Domaine de la Croix Senaillet - Pouilly-Fuissé 2013
Bourgogne
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
15/20
Bettane & Desseauve
-
2*Étoiles
Hachette
-
16/20
Jancis Robinson
« Finaliste des coups de coeur, ce 2013 d'un bel or flamboyant libère au nez des parfums intenses et suaves de noisette fraîche, de chèvrefeuille et d'angélique accompagnés d'aériennes notes minérales. Une attaque franche et nette ouvre sur une bouche charnue dominée par les agrumes, l'abricot et la brioche au beurre, une finale acidulée lui apportant une fraîcheur et un équilibre très appréciables. » (Le Guide Hachette des Vins 2016) Une bouteille à ne pas rater !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
à déguster sur des fruits de mer, une terrine de poisson, du poisson cru mariné, du foie gras, un chapon de Bresse à la crème, des travers de porc aigre-doux...
Domaine de la Croix Senaillet
Pouilly-Fuissé
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2016) 15/20 (Très bon vin)
Decanter
Domaine noté (guide 2023) Recommandé
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2016) 2**Étoiles (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Finaliste des coups de coeur, ce 2013 d'un bel or flamboyant libère au nez des parfums intenses et suaves de noisette fraîche, de chèvrefeuille et d'angélique accompagnés d'aériennes notes minérales. Une attaque franche et nette ouvre sur une bouche charnue dominée par les agrumes, l'abricot et la brioche au beurre, une finale acidulée lui apportant une fraîcheur et un équilibre très appréciables.
A propos du domaine :
Le Dom. de la Croix Senaillet a été créé en 1969 par Maurice Martin, qui a progressivement abandonné la polyculture pour la vigne. En 1990, son fils Richard reprend le domaine familial, avant d'être rejoint par son frère Stéphane en 1992. La propriété, de 6,5 ha au départ, s'est agrandie pour atteindre 25 ha aujourd'hui, répartis sur 52 parcelles en bio certifié depuis 2010. Forts de leur expérience, en 2015, les frères ont fait l'acquisition du Dom. de Mont Épin à Clessé (13 ha).
Jancis Robinson
Vin noté 16/20
Avis client
Note des clients
4/5
sur 5 avis
Note et avis de M. LUDWIG Z. Publié le 16/02/2015
à regouter dans un, voir si le vin montre encore une autre face!
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Note et avis de M. VINCENT M. Publié le 24/01/2017
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Note et avis de M. OLIVIER C. Publié le 17/05/2016
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Note et avis de M. LAURENT B. Publié le 02/03/2016
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Note et avis de M. SEBASTIEN G. Publié le 12/01/2016
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