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Château Bonnet - Saint-Amour 2010

Château Bonnet - Saint-Amour 2010

Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5
3.5/5 (17 clients)

Note : RVF Grande Réussite
« Des parfums fumés, une attaque vive mais une grande suavité de texture. Vin à la fois frais et vineux » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2012 - RVF). Un Saint-Amour aux promesses assurées de plaisirs à partager pour la Saint-Valentin !

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Site noté
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-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Château Bonnet

Cuvée

Vieilles Vignes

Millésime

2010

Appellation

Saint-Amour

Région

Beaujolais

Cépages

100% Gamay

Terroirs

Sables et graves granitiques

Viticulture

Travail des vignes en culture raisonnée depuis 1999 : pas de désherbant ou d'engrais chimiques, vignes labourées ou griffées régulièrement

Vendanges

manuelles

Vinification

macération en grappes entières, cuvaison de 8 jours

Élevage

en cuves et foudres de chênes pendant 8 mois

Oeil

Robe pourpre foncé

Nez

nez concentré de fruits noirs et de fraise confiturée, un touche de miel

Bouche

attaque ronde, fruitée et onctueuse, structure ferme, des tanins bien présents, vin d'une bonne longueur

Servir

en carafe à 16°C

Ouvrir

et servir

Boire à partir de

2012

Boire avant

2017

Accords mets/vins

Accords mets/vins

A déguster sur des volailles, des gibiers, un plateau de fromages...

Plus d'information sur Château Bonnet

Plus d'information sur Saint-Amour

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Aux confins de la Bourgogne et du Beaujolais, ce château tire son nom du sieur Bonnet, échevin de la ville de Mâcon, qui y fit bâtir en 1630 une gentilhommière où séjourna plus tard Lamartine. Acquis par les Perrachon en 1973, le domaine compte 22 ha de vignes. Pierre-Yves Perrachon, à sa tête depuis 1988, a été rejoint en 2013 par sa fille Charlotte, œnologue. Il s'est associé en outre avec un vigneron du Mâconnais pour compléter son exploitation d'une structure de négoce, Bourgogne Sélect.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Note des clients

Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5Vin noté 3.5/5

3.5/5

sur 17 avis

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. JEAN PAUL M. Publié le 29/05/2013

Un peu en dessous du 2009. Mais toujours aussi bon.

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. MICHEL G. Publié le 10/05/2013

EXCELLENT

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Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5Vin noté 2/5

Note et avis de M. PIERRE A. Publié le 11/06/2016

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. GUILLAUME P. Publié le 14/05/2016

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. FABRIZIO L. Publié le 17/06/2015

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. JEAN P. Publié le 06/04/2015

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. FRANCOIS L. Publié le 06/08/2014

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Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. BERNARD D. Publié le 08/04/2014

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. LIONEL L. Publié le 18/07/2013

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. GUY V. Publié le 06/07/2013

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