Terres Secrètes - Saint-Véran Croix de Montceau 2012
Bourgogne
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Nouveau millésime, le 2011 était noté : Bourgogne Aujourd'hui 15/20
Ce Saint-Véran élégant et bien fondu libère au nez des arômes de brioche et de fleurs blanches. Un blanc à l'attaque franche et vive en bouche, qui se poursuit par quelques notes de toastés du plus bel effet. La finale persistante laisse une impression de grande douceur qui donne à l’ensemble une belle personnalité. Une très jolie bouteille !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
à déguster sur des mets nobles de poissons (saumon, lotte) et de volaille (chapon, perdreaux)...
Vignerons des Terres Secrètes
Saint-Véran
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
Les vignerons des Terres Secrètes représentent trois caves coopératives (Prissé, Verzy et Sologny), avec 120 coopérateurs qui cultivent l'équivalent de 950 hectares dont 650 de Chardonnay. Depuis 2013, la cave est labellisée en Développement durable.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Les Vignerons des Terres secrètes sont les héritiers du mouvement coopératif qui s'est constitué au début du XXes. en Mâconnais. Cette association, née de la fusion des caves coopératives de Prissé, Sologny et Verzé, exploite aujourd'hui près de 950 ha de vignes (pour 120 coopérateurs), principalement de chardonnay.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Avis client
Note des clients
3.7/5
sur 21 avis
Note et avis de M. GERARD B. Publié le 10/07/2015
attention à la température de service!! joli st veran,bien fait peut être lui laisser encore un an
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Note et avis de M. MARC D. Publié le 08/02/2015
Excellent rapport qualité prix
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Note et avis de M. JEAN FRANCOIS M. Publié le 12/12/2014
Ahh Saint -Véran, une appelation très hétéroclite qaunt à sa qualité....Ce Saint-Véran m'a laissé sur ma soif....et devrait pour le moins être laissé peu en cave avant une prochaine ouverture.
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Note et avis de M. ARTHUR L. Publié le 21/09/2014
pas desagreable, fruité, mais tres leger, et avec une finale plutot courte.
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Note et avis de M. GUILLAUME D. Publié le 14/09/2014
selon ma compagne : "c'est un bon vin, vraiment c'est un bon vin. Mais bon ?"
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Note et avis de M. JACQUES R. Publié le 03/07/2014
Correct, mais j'avais un souvenir d'un vin plus proche des côtes de Beaune.
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Note et avis de M. LUC S. Publié le 14/11/2018
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Note et avis de M. JEAN MARIE D. Publié le 18/07/2016
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Note et avis de M. FREDERIC F. Publié le 15/01/2016
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Note et avis de M. THOMAS A. Publié le 20/11/2015
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