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Domaine de la Pousse d'Or - Santenay Les Gravières 1er Cru 2007

Bourgogne

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

15,5/20

RVF

« Les blancs 2007 sont bien dotés pour le millésime, avec un joli fond et une belle maturité… » (Le Guide des Meilleurs Vins de France - RVF). Un très beau blanc à la robe franche et brillante, doté d'un nez offrant des notes florales et briochées, très délicates. La bouche est à la fois fraîche, droite et bien minérale. Tout y est !

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

à déguster sur des fruits de mer, des poissons fins (truite, turbot...)...

Domaine de la Pousse d'Or

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Santenay

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2017) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

De la Bousse d'Or à Patrick Landanger en passant par les ducs de Bourgogne et Jacques-Marie Duvault-Blochet, ce domaine abrite les grands hommes de la Bourgogne depuis plus de huit siècles. L'un d'entre eux, Gérard Potel, y a magnifié les vins volnaysiens de 1964 à 1997, jusqu'à sa disparition subite. Patrick Landanger, acquéreur du domaine en 1997, a repris lui-même les rênes de ses chais en 1999 afin d'y effectuer une série de travaux colossaux dont une redéfinition de la cuverie qui opère dorénavant par gravité sur 6 étages. Les vins du domaine n'ont depuis jamais cessé de s'orienter davantage vers le paroxysme de la féminité volnaysienne et d'un toucher de bouche au soyeux incomparable. L'addition récente des Chambolle-Musigny de l'ex-domaine Moine-Hudelot ne faisant que confirmer cette tendance.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du domaine :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2010) 15,5/20 (Bon vin)

Domaine noté (guide 2017) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du vin :

Les blancs 2007 sont bien dotés pour le millésime, avec un joli fond et une belle maturité…

A propos du domaine :

Magnifique propriété de Volnay. La Pousse d'Or doit sa renaissance à Patrick Landanger, qui a consacré d'importants moyens financiers et humains à redorer le blason de ce domaine emblématique. On lui doit une amélioration considérable de l'outil de vinification et l'acquisition de nouvelles parcelles, notamment sur la Côte de Nuits. Les crus sont tous remarquables.

Avis client

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