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Roger Belland - Santenay-Beauregard 1er Cru 2009

Roger Belland - Santenay-Beauregard 1er Cru 2009

Notes : Gault Millau 15/20, Bettane & Desseauve 14,5/20
« Ce vin est paysan, proche de la terre. Un nez puissant, légèrement sur l'alcool. Finale kirschée. Les tanins sont fondus, légère rondeur. Un bon compagnon de table. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau). L'un des mieux situés parmi les 1er Crus !

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dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Domaine Roger Belland

Cuvée

1er Cru Beauregard

Millésime

2009

Appellation

Santenay 1er Cru

Région

Bourgogne

Cépages

100% Pinot Noir

Terroirs

sol argilo-calcaire, à dominante rocailleuse

Viticulture

vignoble conduit en lutte raisonnée, travail de la vigne privilégiant des tailles courtes, ébourgeonnage rigoureux et enherbement total des rangs

Vendanges

exclusivement manuelles

Vinification

macérations et fermentations à basse température

Élevage

1 an en fûts de chêne français, dont 30% en fût neuf

Degré d'alcool

13%

Oeil

Belle robe intense, à reflets rubis

Nez

excellent mariage entre fruits rouges et boisé fin

Bouche

pleine, épicée, fraîche et élégante. Longue persistance

Servir

en carafe à 16°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2012

Boire avant

2018

Production

16 000 bouteilles

Accords mets/vins

Accords mets/vins

A d&eacute;guster sur des grillades, une c&ocirc;te de b&oelig;uf ou une entrec&ocirc;te grill&eacute;e, un carr&eacute; d&rsquo;agneau, une poularde truff&eacute;e, un coq au vin, un chapon &agrave; la broche, une noix de veau brais&eacute;e, ou encore&hellip; une lotte au vin rouge&hellip; <br/>

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Domaine noté (guide 2022) Recommandé

Guide Hachette des vins

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Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Un domaine ancien, dont on trouve trace au XVIIIes., couvrant aujourd'hui 24 ha. À sa tête, Roger Belland, installé en 1981, sa fille Julie, arrivée en 2003 et chargée des vinifications et leur nouveau collaborateur Martin Boyer. Pas de bio certifié ici, mais une viticulture raisonnée et maîtrisée (enherbement total du vignoble, pas de désherbants), et des vins d'une grande constance.

Burghound

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