vin Seña
Au début des années 1990, Edouardo Chadwick - propriétaire du renommé Vina Errazuriz, et Robert Mondavi - célèbre producteur de Napa Valley, joignent leur force pour concevoir une cuvée chilienne emblématique. Pendant quatre années, tous deux vont rechercher le terroir idéal pour faire aboutir leur projet.

Le vignoble de Sena se trouve dans la partie ouest de la Vallée de l'Aconcagua, à 41 kms de l'Océan Pacifique et 100 kms à Nord-Ouest de Santiago, la capitale du Chili. Il s'étend sur 42 hectares plantés de Cabernet Sauvignon, Carmenere, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec et Syrah. De part sa situation, le climat de Sena est plus frais que les autres zones de production de vins rouges. Cependant, il fait suffisamment chaud pour que chaque cépage atteigne sa maturité optimale. Les vendanges se déroulent généralement deux semaines après les autres vignobles de la région, plus dans les terres.

Le terroir de Sena se situe sur les sols colluviaux des coteaux de la Vallée de l'Aconcagua contenant une diversité de textures ainsi que des quantités variables de roches. Ainsi, on trouve une grande quantité de graves, de roches et de terreau.

C'est en 1995 que Sena est mis en bouteille pour la première fois et depuis, cette cuvée est encensée par la critique. Objectif rempli pour Eduardo Chadwick et Robert Mondavi - décédé en 2008.

Dans un souci de qualité, le vignoble de Sena est désormais conduit en biodynamie.

Plus d'informations sur le site Seña

Domaine recommandé par :

  • Wine Advocate - Robert Parker

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