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| Domaine : | Clos Poggiale |
| Millésime : | 2009 |
| Appellation | Vin de Corse |
| Région | Corse |
| Couleur : | Vin rosé |
| Cépage : | Syrah, Niellucciu |
| Terroirs : | La partie haute du Clos est composée d’arène granitique et de colluvions. La partie basse repose sur des argilo--calcaires et des galets roulés |
| Vendanges : | manuelles |
| Élevage : | sur lies fines en cuve inox |
| Œil : | Robe rosé brillant et limpide |
| Nez : | sur des notes florales (effluves de rose) et fruitées (framboise, cédrat, agrumes) d’une belle complexité et très délicates |
| Bouche : | bel équilibre, avec une attaque acide nette et rafraîchissante, la bouche s’épanouie sur des notes de framboise croquantes et éclatantes. La longueur et la finale claquante donnent une amplitude élégante à cette cuvée |
| Boire à partir de : | 2010 |
| Boire avant : | 2011 |
| Ouvrir : | Et servir ! |
| Servir : | à 11-12°C |
| Ce vin accompagnera délicieusement les poissons grillés, les paëllas, les sushis ou un cabri rôti aux petits légumes (plat typique corse). Il se déguste également très bien en apéritif... | |
| • Médaille d’argent Concours Général Agricole 2009 | |
