Corse
Vin blanc
vendu à l'unité
Boire ou Garder

4/5 par 3 clients
Note : RVF (Spécial Millésime 2014) 16-18/20
« Le style est précis, le vin ne joue pas l'excès de puissance. Avec ce cépage, la recherche d'équilibre est en effet primordiale. Un blanc complexe doté d'une allonge formidable. » (RVF Spécial Millésime 2014 - Juin 2015) Un millésime en forme de plaisir !

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Domaine :
Domaine d'E Croce Yves Leccia
Nom du vin :
Biancu Gentile
Millésime :
2014
Appellation :
IGP Ile de Beauté
Région :
Corse
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Biancu Gentile
Terroirs :
Sol argilo-calcaire sur socle schisteux au pied de la chaine de montagnes qui prolongent le Cap Corse
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
En cours de conversion bio
Vinification :
Pressurage de la vendange entière. Débourbage au froid à 8°C pendant 24 heures. Fermentation en cuve inox thermo-régulée à 18°C, 15 à 20 jours. Pas de malo
Degré d'alcool :
13.5 %
Elevage :
6 mois en cuve inox
Oeil :
Robe lumineuse et brillante, d'un beau jaune clair
Nez :
Très expressif avec des notes de fleurs blanches et de miel
Bouche :
Fraîche, gourmande et minérale. Finale tendue
Boire à partir de :
2016
Boire avant :
2025
Servir :
à 8-10°C
Accords met/vin : S'accordera très bien avec du poisson grillé ou en sauce légère, ou un plateau de fromages
Plus d'informations sur le Domaine d'E Croce Yves Leccia et ses vins en cliquant ici.
RVF - La Revue du Vin de France

RVF - La Revue du Vin de France

Vin noté (guide 2015) : 16-18/20

A propos du vin : Le style est précis, le vin ne joue pas l'excès de puissance. Avec ce cépage, la recherche d'équilibre est en effet primordiale. Un blanc complexe doté d'une allonge formidable.

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2016) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine : Yves Leccia maintient une haute qualité d'ensemble pour toute sa production. La précision et la rigueur des vinifications permettent un vieillissement remarquable de ces vins qu'on boit toujours trop jeunes. Les premiers essais de vin de type plus fruité, en IGP Île de Beauté, sont parfaitement concluants.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Domaine recommandé par Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :  

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2016) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine : « J’ai été SDF pendant quelques temps ! » Comprenez « sans domaine fixe », ironise le pince-sans-rire Yves Leccia. À 56 ans, le jeune papa pionnier de la qualité sur l’île et à Patrimonio reconstruit tout depuis 2010, suite à sa séparation du domaine familial resté aux mains de sa sœur Annette. Il a monté juste à côté une cave neuve fonctionnelle, s’est lancé dans de nouvelles plantations qui doublent son vignoble de 8 (secteur E Croce et Partinelone à Poggio d’Oletta) à 15 ha. Pour l’accompagner dans ce deuxième printemps, son fils Lisandru, 25 ans, diplômé d’œnologie, formé notamment chez Opus One en Californie, est à ses côtés. À la vigne, plantée sur des sols schisteux et argilo-calcaires, le travail est toujours minutieux. À la cave, Yves privilégie la cuve en inox, le levurage, les débourbages serrés « pour la précision ». Lui n’est pas adepte des fûts de chêne mais a laissé son fils faire des essais sous bois avec le millésime 2013. Le domaine est en cours de conversion en viticulture biologique.

Avis des clients ayant commandé ce vin

Note de nos clients

4/5
sur 3 avis
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Note sans avis de M. RENAUD C. Publié le 05/11/2016
Note sans avis de M. PIERRE FRANCOIS R. Publié le 05/10/2016
Note sans avis de M. STEPHANE D. Publié le 20/07/2016
Selon le décret portant création de l'appellation, pour avoir droit à la dénomination IGP Ile de Beauté, les vins doivent être issus de vendanges récoltées dans le département de la Haute-Corse et dans celui de la Corse-du-Sud. Le Vin de pays de l’Ile de Beauté repose sur des terroirs aussi variés que le permet la diversité des sols de la Corse. Le climat y est bien é ...
Plus d'informations sur les vins de IGP Ile de Beauté

Autres vins Domaine d'E Croce Yves Leccia

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