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Bodegas Mauro 2012

Espagne

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

93/100

Robert Parker

« Le Mauro 2012 est produit à partir de Tempranillo et de Syrah issus des villages de Tudela de Duero, Traspinedo, Santibanez et Quintanilla de Onésimo, où les sols sont riches en craie et d'argile, avec des parties de sable pierreux. Le vin est élevé en fûts de chêne pendant 16 mois, et mêle fraîcheur et arômes de fruits rouges et noirs. Le chêne est bien intégré, avec un bon équilibre et une certaine élégance. La bouche est moyennement corsée, avec une bonne acidité et des tanins fins, très polis. Un grand millésime pour ce vin. » (Wine Advocate - Robert Parker)

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

à déguster sur des viandes rouges, des charcuteries ibériques, une paëlla, des fromages...

Bodegas Mauro - San Roman

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Vino de la Tierra de Castilla

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Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2014) 93/100 (Vin formidable)

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Le Mauro 2012 est produit à partir de Tempranillo et de Syrah issus des villages de Tudela de Duero, Traspinedo, Santibanez et Quintanilla de Onésimo, où les sols sont riches en craie et d'argile, avec des parties de sable pierreux. Le vin est élevé en fûts de chêne pendant 16 mois, et mêle fraîcheur et arômes de fruits rouges et noirs. Le chêne est bien intégré, avec un bon équilibre et une certaine élégance.  La bouche est moyennement corsée, avec une bonne acidité et des tanins fins, très polis. Un grand millésime pour ce vin.

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