Espagne
Vin rouge
vendu à l'unité
Boire ou Garder

Note : Robert Parker 92/100
« Le 2014 est très tendre, il présente l'austérité des vignobles caillouteux aux sols crayeux et une myriade d'herbes Méditerranéennes. La vendange est partiellement égrappée ce qui donne une fine touche supplémentaire et le rend subtilement texturé. Il a les tanins poussiéreux et la saveur saline des sols calcaires. C'est un superbe rapport qualité/prix et une très bonne introduction au Monastrell d'Alicante ; le prix est invraisemblable. » (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)

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Domaine :
Bodegas Enrique Mendoza
Nom du vin :
La Tremenda
Millésime :
2014
Appellation :
Alicante
Région :
Espagne
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Monastrell
Terroirs :
Calcaires sableux
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Raisonnée
Vinification :
Macération préfermentaire de 2 jours. Fermentation en cuves inox pendant 6 jours à 24-25°C avec remontages fréquents et courts
Degré d'alcool :
14.5 %
Elevage :
6 mois en fûts de chêne français
Oeil :
Robe rouge cerise
Nez :
Arômes de fruits frais avec une touche de chocolat et de grillé
Bouche :
Fraîche, charnue avec du volume et de la longueur
Boire à partir de :
2017
Boire avant :
2019
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 14-16°C
Accords met/vin : S'appréciera avec du gibier, des viandes grillées ou mijotées...
Plus d'informations sur Bodegas Enrique Mendoza et ses vins en cliquant ici.
Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2016) : 92/100 (Vin formidable)
Domaine noté : Recommended (Domaine recommandé par Wine Advocate - Robert Parker)

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L'appellation Alicante concerne les vins produits à partir des vignes situées dans la région autour de cette ville d'Espagne. Les vins d'Alicante bénéficient de la classification "Denominación de Origen" depuis 1957. Les zones de production sont réparties sur différents territoires de la province. Le terroir et le climat peuvent y varier, allant de l'humidité et de la richesse ...
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