Les
Bodegas y Viñedos Mengoba sont la propriété de Gregory Pérez, véritable passionné qui débuta sa carrière en 1998 au Château Cos d'Estounel. Les parcelles de ce domaine s'étendent sur les terroirs d'Espanillo, Valtuille, Villafranca Du
Bierzo et de Carracedo, au cœur de la dénomination
Bierzo, en Espagne.
Les terrains y sont ardoiseux, calcaires et rocailleux, et bénéficient d'un climat montagneux avec des influences atlantiques. S'y épanouissent trois cépages traditionnels de la dénomination : le Godello et la Doña Blanca, qui produisent la cuvée en blanc du domaine des
Bodegas y Viñedos Mengoba, et la Mencia, à l'origine du Mengoba rouge. Les travaux des sols se font de manière ancestrale et purement artisanale, à l’aide de deux vaches (Guinda et Jardinera), et les traitements phytosanitaires sont naturellement réduits grâce aux conditions climatiques (altitude, zones ventilées, terrains drainants…). Les deux cuvées du domaine des
Bodegas y Viñedos Mengoba sont des valeurs sûres des vins du
Bierzo !
Plus d'information sur le site de la
Bodega Mengoba
