Le vin de Cariñena

Cariñena est une Denominación de Origen (DO) produit dans la province de Saragosse. C'est la dénomination doyenne de la Communauté Autonome d'Aragon, et l'une des plus anciennes d'Espagne. Située à 50 kilomètres de Zaragoza, au sud de l'Ebre, dans la comarque du Campo de Cariñena, encadrée au sud par la Sierra Virgen et à l'ouest par la région vinicole de la DO de Calatayud.

Le terroir de Cariñena se compose de calcaire rougeâtre sur des strates de rochers de carbonate de calcium et, par endroits, d'ardoise et d'argile. Le climat est continental avec des grandes variationes thermiques.

Le cépage le plus commun est le Grenache Noir (55%), utilisée pour l'élaboration des vins rouges et rosés suivi du Mazuelo et du Tempranillo (15%). Pour les blancs, on utilise le Viura (20%).

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Bodega Grandes Vinos

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Bodega Grandes Vinos - Beso de Vino 2009

Bodega Grandes Vinos - Beso de Vino 2009

Région Espagne / Appellation Cariñena / Vin rouge

Note : Robert Parker 90/100
« Des arômes de cerise noire et de myrtilles débouchent sur un un vin dense, somptueux, savoureux qui finit sur des arrêtes douces. Un choc tellement ce vin est bon pour ce prix. La collection de Grandes Vinos déborde de rapports qualité-prix stupéfiants. » (Robert Parker - Avril 2010). Capsule à vis.
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