Note : Robert Parker 94/100
« La Cueva de Contador 2008 est un 100% Tempranillo élevé 18 mois en fûts de chêne français neufs. Ce Rioja à la robe pourpre offre un nez de bois de santal, d'encens, d'épices asiatiques de lilas, d'expresso et de cassis. Savoureux, mûr, tendrement fruité et complexe, il evoluera sur 6 à 8 ans et au meilleur jusqu'en 2028. » (The Wine Advocate Juin 2011 - Robert Parker). A découvrir absolument !
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Oeil
belle couleur pourpre
Nez
sur des notes fumées, minérales, d'épices asiatiques, de violette, de cerise noire, de compote de mûre
Bouche
Belle complexité, dense, savoureuse, impeccablement équilibré
Servir
en carafe à 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2011
Boire avant
2025
Accords mets/vins
A déguster sur une paëlla, une pastilla de pigeon, un civet de lièvre...<br/>
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Note des clients
3.6/5
sur 5 avis
Note et avis de M. CHRISTOPHE A. Publié le 20/09/2019
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Note et avis de M. STEFAN D. Publié le 21/01/2017
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Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 28/05/2014
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Note et avis de M. LAURENT T. Publié le 02/06/2013
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Note et avis de M. OLIVIER C. Publié le 24/10/2012
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