La Bodega Luis Cañas est un domaine familial depuis 1928, bien que la famille soit dans le milieu du vin depuis plus de deux siècles. Le vignoble de la Bodega Luis Cañas est situé au cœur de la Rioja, en Espagne, et s'étend sur 90 hectares en propre auxquels s'ajoutent 200 hectares en négoce.
Le domaine de la Bodega Luis Cañas a été modernisé et agrandi, avec un nouveau cuvier en 1998 et une cave comptant plus de 4.300 fûts inaugurée en 1999. La Bodega Luis Cañas produit des vins de qualité, contrastés, qui séduisent aux quatre coins du monde et qui figurent en bonne place dans les concours nationaux et internationaux. Plus d'informations sur le site du Bodega Luis Cañas
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Notes : Robert Parker 94/100, Guide Penin 93/100
La cuvée Hiru 3 Racimos résulte d'un assemblage parfait combinant sructure, complexité et équilibre, et est issue de vignes agées de plus de 60 ans. Le millésime 2005 s'ouvre sur des arômes concentrés de fruits mûrs, agrémentés de touches balsamiques, minérales et épicées... Un vin superbe !
Note : Bacchus d'Or au Concours International des Vins Bacchus 2008
La cuvée Amaren (du Basque signifiant "mère") est élaborée chaque année en l'honneur de la mère de Juan Luis Cañas, propriétaire des bodegas. Un vin 100% Tempranillo produit avec les meilleures grappes provenant des plus anciens pieds de vigne du domaine, cultivés avec la rigueur la plus stricte. Des notes balsamiques, de cèdre, de pin, une pointe de fruits mûrs et d'épices, de l'élégance, de la finesse... Tout y est !
Notes : Robert Parker 92/100, Médaille d'argent International Wine Challenge
Le millésime 2001 est sans conteste une réussite exceptionnelle dans la Rioja, en raison de conditions climatiques particulièrement favorables. Ce Gran Reserva du domaine est élégant et complexe, sur des arômes de thym et de romarin agrémentés de notes de tabac et de cuir. La bouche est ronde, équilibrée, chaleureuse et longue... Une belle bouteille !
Le Reserva 2004 de Luis Canas, grâce à son élevage 36 mois dont 18 mois en barriques de chênes français et américains, nous livre toute la classe et le style que l'on peut attendre de cette cuvée. Un vin généreux avec un fruité intense, une bouche ample et des tanins soyeux que l'on appréciera sur de l'agneau ou un couscous pendant les 5 prochaines années.
