« Il parle du cépage et de son terroir, avec des notes de noisette, de fleurs blanches, mais aussi de curry et de noix. Une belle typicité exprimée sur une bouche tendue. » (Les Meilleurs Vins de France 2011 - Gault Millau)
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Nez
notes de noisette, de fleurs blanches, mais aussi de curry et de noix
Bouche
fruitée, précise et mûre
Servir
à 12°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2011
Boire avant
2012
Accords mets/vins
A déguster sur des poissons crémés, des viandes blanches, des poissons...<br/>
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2012) 16/20 (Très bon vin)
A propos du vin :
Le nez légèrement surmûr précède une bouche fruitée, subtile en attaque puis assez puissante en finale.
Guide des Vins Gault & Millau
Vin noté (guide 2011) 14,5/20 (Bon)
A propos du vin :
Il parle du cépage et de son terroir, avec des notes de noisette, de fleurs blanches, mais aussi de curry et de noix. Une belle typicité exprimée sur une bouche tendue.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2012) 16/20 (Très bon vin)
A propos du vin :
Comme l’an dernier, En Paradis 2008 est le vin le plus abouti, mûr et précis.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Jancis Robinson
Vin noté (guide 2010) 16,5/20
Note des clients
4/5
sur 2 avis
Note et avis de M. YANNICK P. Publié le 14/08/2015
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Note et avis de M. ALAIN B. Publié le 25/06/2015
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