« Un vin très floral au nez, droit et pur. Il déploie une grande tension minérale et un éventail épicé des plus subtils. Une petite partie seulement de cette cuvée a été vinifiée en barriques, d'où son équilibre délicat. Saluons cette nouvelle réalisation de notre coup de coeur RVF. » (Le Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 € 2014 - Gerbelle & Maurange). Un vin étonnant et savoureux !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
un vin d'apéritif et de début de repas sur les entrées et les crustacés...
Domaine Rolet
Arbois
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
C’est l’un des plus vastes domaines du Jura, avec 65 hectares de vignes réparties sur les appellations Arbois, Côtes du Jura et L’Étoile. La gamme, qui comprend de nombreuses cuvées de tous types de vins (ouillés, sous voile, crémants, macvin, paille et jaune), avec une majorité de blancs, était réputée complète mais inégale, avec de belles pépites dans les millésimes anciens. Les vins retrouvent une certain unité dans la qualité.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
L’appellation Arbois doit beaucoup au domaine Rolet. S’il a su au fil des ans conserver un style propre, alliance d'une facture classique ancrée dans le goût jurassien et d’une bonne maîtrise technique, le domaine n'est pas toujours parvenu à l'homogénéité dans l'étendue de sa gamme. Les vins typés par l'élevage sous voile (en particulier les vins jaunes d'Arbois) sont les plus régulièrement réussis. Au printemps 2018 le domaine et son vignoble ont été acquis par la famille Devillard, bien connue pour sa production bourguignonne, avec d'autres actionnaires. Sous l'égide de Cédric Ducoté les derniers millésimes montrent une assurance stylistique accrue et davantage de régularité, nous nous en réjouissons.
RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange
Vin noté (guide 2014) 16,5/20 (Très bon)
A propos du vin :
Un vin très floral au nez, droit et pur. Il déploie une grande tension minérale et un éventail épicé des plus subtils. Une petite partie seulement de cette cuvée a été vinifiée en barriques, d'où son équilibre délicat. Saluons cette nouvelle réalisation de notre coup de coeur RVF.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Avis client
Note des clients
3.2/5
sur 14 avis
Note et avis de M. DANIEL A. Publié le 16/06/2018
très "furmint" plaisant.
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Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 10/12/2014
Un peu riche pour accompagner des huîtres, mieux sur un poisson de riviere
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Note et avis de M. MANUEL C. Publié le 10/02/2014
Encore sur la retenue, il a cependant tout les attributs pour devenir une très belle bouteille. la parenté avec un Furmint hongrois décrite dans un précédent avis et évidente.
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Note et avis de M. DIDIER D. Publié le 02/12/2020
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Note et avis de M. PAT L. Publié le 11/12/2019
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Note et avis de M. PIERRE A. Publié le 24/10/2017
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Note et avis de M. BERNARD B. Publié le 13/12/2015
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Note et avis de M. YANNICK P. Publié le 16/08/2015
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Note et avis de M. BAPTISTE B. Publié le 19/04/2015
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Note et avis de M. N L. Publié le 03/01/2015
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