Domaine Rijckaert - Chardonnay Les Sarres 2009
Notes : Bettane & Desseauve 15/20, RVF 14,5/20
« Encore marqué par l’élevage, ce vin présente un fruité pur, charnu, acidulé en bouche. » (Le Grand Guide des Vins de France 2012 - Bettane & Desseauve)

Devenez membre, c'est gratuit !

Achetez vos vins Rijckaert au meilleur prix en direct du Jura

Site noté 4.5 étoiles

par 3466 clients (voir les avis)


Caractéristiques du vin
Domaine :
Domaine Rijckaert
Nom du vin :
Chardonnay Les Sarres
Millésime :
2009
Appellation :
Côtes du Jura
Région :
Jura
Couleur :
Vin blanc
Cépage :
85% Chardonnay, 15% Savagnin
Terroirs :
Graviers calcaires et argiles du bajocien inférieur du lias.
Vendanges :
manuelles
Viticulture :
agriculture raisonnée : pas de désherbant, apport de fumier
Vinification :
La fermentation s'effectue en futs de chêne.
Degré en alcool :
13 %
Elevage :
En futs de chêne : 10 mois pour les Chardonnay, 22 mois pour les Savagnin
Dégustation & accords
Bouche :
Un vin au fruit pur, charnu en bouche
Boire à partir de :
2011
Boire avant :
2015
Ouvrir :
1/2 heure avant
Servir :
à 12°C
Accords met/vin : A déguster sur des poissons crémés...
Domaine Rijckaert
Plus d'informations sur le Domaine Rijckaert et ses vins en cliquant ici.
Avis des experts
Guide des Meilleurs Vins de France - RVF
Guide des Meilleurs Vins de France - RVF
Domaine noté (guide 2012) : Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :« Le chardonnay n’a pas de secrets pour Jean Rijckaert, qui partage son temps entre son vignoble du Jura et le Mâconnais. On peut percevoir, à travers des cuvées dégustées, tous les moyens mis en œuvre pour élaborer des vins sérieux, racés et dotés d’une belle élégance. Nous constatons malheureusement trop de disparité entre les cuvées, et une production en soufre parfois insuffisante. En conséquence, nous retirons cette année son étoile au domaine. »
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France
Domaine noté (guide 2014) : 2BD (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :« Le domaine n'est pas à vendre, qu'on se le dise ! La passion indéfectible de Régine et Jean Rijckaert pour le Jura a eu raison des rumeurs. Ils viennent même de s'associer à un jeune talent, Florent Rouve, pour poursuivre leurs vinifications sur leurs deux vignobles, Jura et Mâconnais. Ces pros du chardonnay envisagent donc pleinement la vie en blanc et s'échinent à traduire le potentiel minéral de ces terres argileuses. Ils y parviennent avec tact, grâce à des élevages sur lies très justes. Ces vins de caractère bourguignon, de grande race, sont à conserver quelques années. »
Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau
Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau
Domaine noté (guide 2012) : 4*Étoiles (Production de très grande qualité)
A propos du domaine :« Producteur bourguignon, partenaire de Jean-Marie Guffens auprès de la maison Verget jusqu'en 1998, Jean Rijckaert connaît parfaitement la vinification, en particulier celle du chardonnay. Il démontre sur les 5 hectares - dont un peu de savagnin - que ce cépage peut, sur les terroirs jurassiens, donner de grands blancs. »
Avis clients
Avis des clients ayant commandé ce vin
Pour publier un avis sur un vin acheté sur 1jour1vin, identifiez-vous et rendez-vous sur votre compte.
Côtes du Jura
Née d’un décret du 31 juillet 1937, l’appellation Côtes du Jura est la plus étendue des appellations jurassiennes. L'AOC Côtes du Jura s'étend du nord au sud du vignoble, ce qui lui confère un grand nombre de contrastes de terroirs. En cela, elle constitue un territoire de découvertes des différentes expressions des cépages jurassiens. Le terroir des vins Côtes … Plus d'informations sur les vins de Côtes du Jura

Les meilleurs prix

Les meilleurs prix

Pas de fausse remise, profitez d'un prix départ propriété. Comparez et si vous trouvez moins cher on vous rembourse la différence ! Voir les conditions

Paiement sécurisé

Paiement sécurisé

Passez votre commande en toute sérénité grâce à notre partenaire bancaire HSBC
En savoir plus

Livraison soignée

Livraison soignée

Assurée par des professionnels, votre livraison est effectuée aux dates prévues. Plus de 500 000 bouteilles livrées par an.
En savoir plus

Service client

Service client

Nous sommes à votre écoute du lundi au vendredi de 10h00 à 18h00 au 09 70 40 50 03 (prix d'un appel local) ou par mail en cliquant ici.