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Château La Voulte-Gasparets - Cuvée Réservée 2008

Name: Château La Voulte-Gasparets - Cuvée Réservée 2008
Brand: Château La Voulte-Gasparets
Rating: 3.7 (9 reviews)

Corbières|Vin rouge

3.7/5 (9 clients)

Notes : RVF 15/20, Bettane & Desseauve 14,5/20
« Sans l'exubérance du 2007, cette cuvée très sérieuse montre beaucoup de fond. Année après année, elle est l'une des références en corbières. » (Le Grand Guide des Vins de France 2011 - Bettane & Desseauve). Toute l'authenticité de Corbières dans un superbe millésime. Une valeur sûre indiscutable !

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Site noté

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Domaine

Château La Voulte-Gasparets

Cuvée

Cuvée Réservée

Millésime

2008

Appellation

Corbières

Région

Languedoc

Cépages

50% Carignan, 25% Grenache, 15% Mourvèdre, 10% Syrah

Terroirs

galets roulés, argilo-calcaire, grès

Viticulture

taille gobelet, fumures organiques, rendements établis à 38hl/ha

Vendanges

Manuelles

Vinification

en cuves béton et inox, 12 jours de macération carbonique

Élevage

en cuve puis 6 mois en barriques de chêne merrain de 1, 2, 3 et 4 vins

Degré d'alcool

13%

Oeil

robe rouge sombre

Nez

dominé pas les fruits rouges, ponctué de notes épicées

Bouche

ample et généreuse dotée de jolis tannins soyeux

Servir

En carafe à 14-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2009

Apogée

2012

Boire avant

2016

Production

280 000 bouteilles

Accords mets/vins

A déguster sur du gibier (côte de sanglier aux poires par exemple), un navarin d'agneau, un coq au vin, un plateau de fromages... <br/>

Plus d'information sur Château La Voulte-Gasparets

Plus d'information sur Corbières

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2016) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Patrick Reverdy et son fils Laurent sont très attachés à leurs vignes de carignan dont le terroir de Corbières-Boutenac s'est fait une spécialité. On est ici en pleine zone délimitée pour ce cru. La cuvée de base est une référence en corbières. La cuvée romain-pauc, baptisée ainsi en hommage à un aïeul de la famille, marie des carignans et des grenaches largement quadragénaires à des syrahs et des mourvèdres plus jeunes.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2017) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine :

Animées par la volonté de révéler la spécificité du terroir de Boutenac, cinq générations ont bâti la notoriété de ce domaine de référence en matière de Corbières. Patrick Reverdy et son fils Laurent se sont attachés à valoriser leurs vieux carignans, colonne vertébrale de la production. Vinifié en macération carbonique, le carignan entre pour moitié dans l’assemblage de l’emblématique cuvée Romain Pauc. Alors que beaucoup progressent rapidement dans les Corbières, La Voulte-Gasparets ne s’est pas laissée distancer et propose, dans les derniers millésimes, des vins très réguliers qui, en outre, vieillissent souvent avec bonheur.

Note des clients

3.7/5

sur 9 avis

Note et avis de M. LIONEL F. Publié le 05/07/2013

Vous ne pourrez pas vous tromper avec cette cuvée. Sur 3 millésimes de 2007 à 2009 , le niveau de qualité est régulier, même si les conditions de l'année module un peu le vin, c'est toujours parfait pour le barbecue et +!