Nouveau millésime, le 2011 était noté : Bettane & Desseauve 15,5/20 (Bonheur tout de suite)
Un très beau rosé du Languedoc distillant de généreux arômes dominés par la framboise et de la fraise, mais aussi des notes amyliques et florales. Très belle attaque en bouche avec de la fraîcheur et de la finesse, du volume et de la douceur. Une finale longue très riche en fruits mais avec des notes épicées...
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Oeil
très joli rose pivoine avec des reflets rose
Nez
arômes intenses, dominés par la framboise et de la fraise, aussi des notes amyliques et florales
Bouche
très belle attaque en bouche avec de la fraîcheur et de la finesse, mais aussi du volume et de la douceur. Une finale longue très riche en fruits mais avec des notes épicées et amyliques
Servir
à 10-12°C
Ouvrir
et servir !
Boire à partir de
2013
Boire avant
2014
Production
45 000 bouteilles
Accords mets/vins
A savourer à l'apéritif, sur de la charcuterie, des grillades, des salades estivales...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Un pied sur le Pic Saint-Loup, l’autre sur l’appellation Coteaux du Languedoc et les IGP, la famille Orliac possède 80 hectares de vignes dans la garrigue, au cœur de l’Hérault. Jean supervise avec une grande intelligence la destinée du domaine malgré les deuils qui ont touché la famille. Avec plusieurs gammes de vin réparties sur cette large palette de terroirs (Bergerie de l'Hortus, clos du Prieur), la famille Orliac œuvre pour des vins de grande justesse, notamment les rouges, fins et élégants. Le style des vins évolue avec une cuvée onéreuse, Le Dit de l'Hortus qui reste dans la lignée du domaine, les autres cuvées évoluent vers plus de légèreté pour être accessibles rapidement.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2026) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Entre le pic Saint-Loup et le causse de l'Hortus, dans la combe de Fambetou, ce domaine de référence s'étend sur 85 ha de terroirs variés. À partir de 1978, Jean et Marie-Thérèse Orliac ont défriché la garrigue, remis en état des terrasses, construit un chai, bâti une maison, puis installé leurs enfants à leurs côtés.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Note des clients
4.4/5
sur 5 avis
Note et avis de M. LAURENT B. Publié le 07/06/2013
Excellent "petit" vin rosé! Un vrai vin de soif, facile à boire et très agréable!
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Note et avis de M. DENIS G. Publié le 28/11/2020
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Note et avis de M. DAVID P. Publié le 29/11/2015
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Note et avis de M. ANTOINE D. Publié le 18/07/2013
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Note et avis de M. LAURENT H. Publié le 15/05/2013
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