Domaine de L'Hortus - Clos du Prieur 2012

Name: Domaine de L'Hortus - Clos du Prieur 2012
Brand: Domaine de l'Hortus
Rating: 3.8 (5 reviews)

Coteaux du Languedoc | Vin rouge

Languedoc

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.8/5 (5 clients)

15,5/20

Bettane & Desseauve

Le Clos du Prieur séduit d’emblée par son côté floral et puissant, sa personnalité complexe évoquant l’iris, le laurier, le cassis et les petites baies sauvages. Un vin souple et ample qui se déguste dès aujourd'hui, avec sa finale longue et originale sur l'amande… Un beau rouge à découvrir !

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

à déguster sur les viandes rouges, les viandes en sauces modérément relevées ou la saveur animale du gibier...

Domaine de l'Hortus

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Coteaux du Languedoc

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2015) 15,5/20 (Très bon vin)

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du vin :

Goûté en échantillon, ce 2012 est structuré, puissant. En construction, il n’exprime pas tout son potentiel. La notation devrait évoluer après la mise en bouteille.

A propos du domaine :

Un pied sur le Pic Saint-Loup, l’autre sur l’appellation Coteaux du Languedoc et les IGP, la famille Orliac possède 80 hectares de vignes dans la garrigue, au cœur de l’Hérault. Jean supervise avec une grande intelligence la destinée du domaine malgré les deuils qui ont touché la famille. Avec plusieurs gammes de vin réparties sur cette large palette de terroirs (Bergerie de l'Hortus, clos du Prieur), la famille Orliac œuvre pour des vins de grande justesse, notamment les rouges, fins et élégants. Le style des vins évolue avec une cuvée onéreuse, Le Dit de l'Hortus qui reste dans la lignée du domaine, les autres cuvées évoluent vers plus de légèreté pour être accessibles rapidement.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Entre le pic Saint-Loup et le causse de l'Hortus, dans la combe de Fambetou, ce domaine de référence s'étend sur 85 ha de terroirs variés. À partir de 1978, Jean et Marie-Thérèse Orliac ont défriché la garrigue, remis en état des terrasses, construit un chai, bâti une maison, puis installé leurs enfants à leurs côtés.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Avis client

Note des clients

3.8/5

sur 5 avis