Château de Lancyre - Clos des Combes 2010

Pic Saint-Loup - Vin rouge

Nouveau millésime, le 2009 était noté : Bettane & Desseauve 14,5/20
Cette cuvée Clos des Combes offre au nez une véritable explosion d’arômes de cerises, mûres, cassis... L'attaque en bouche est fraîche, légère, fruitée et gourmande, avec de l'amplitude et une finale soyeuse. Savoureux !

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Caractéristiques de ce vin

Domaine :	Château de Lancyre
Nom du vin :	Clos des Combes
Millésime :	2010
Appellation	Pic Saint-Loup
Région	Languedoc
Couleur :	Vin rouge
Cépage :	50% Syrah, 50% Grenache
Terroirs :	Eboulis argilo-calcaires
Élevage :	en cuve dans le chai climatisé

Dégustation & garde

Œil :	robe rouge grenat
Nez :	explosion d’arômes de cerises, mûres, cassis
Bouche :	attaque fraîche légère, fruitée et gourmande. Bonne amplitude avec une finale soyeuse
Boire à partir de :	2012
Boire avant :	2018
Ouvrir :	1 heure avant
Servir :	à 16-18°C

Suggestions gourmandes


A déguster sur des brochettes grillées, une rouelle de porc...

Avis des experts


Domaine noté : Bettane & Desseauve : 1BD (Production sérieuse) Gault Millau : 1* Sérieuse Millésime 2009 noté : • Bettane & Desseauve : 14,5/20 Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2012 « Bernard Durand a accompagné la reconversion du Pic Saint-Loup de la polyculture à dominante ovine jusqu'à sa reconversion en zone viticole qualitative. La grande cuvée est toujours très tannique dans sa jeunesse mais elle a une exceptionnelle capacité à vieillir. Le reste de la gamme est de bon niveau en 2009. » Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault & Millau « Au pied du Pic Saint Loup, entre Cévennes et Mont Ventoux, le château Lancyre, bâtisse du XVIe siècle, abrite des chais modernes. Au pied des montagnes, les quelque 80 hectares exploités (syrah, grenache, mourvèdre, roussanne...) bénéficient notamment, outre la fraîcheur des nuits (moins de 12° C en septembre), d'une grande diversité de sols : cailloutis de calcaires plus ou moins durs, marnes, terres de colluvions et alluvions. L'équipe conduite par Régis Valentin comprend une dizaine de personnes mais l'ébourgeonnage, le palissage, ou encore les vendanges en vert peuvent mobiliser ici jusqu'à 45 personnes. »

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