Mas Haut Buis - Costa Caoude 2011
Languedoc
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
15,5/20
RVF
« Intense, mentholé, le 2011 apparaît aujourd'hui plus compact et chaleureux que son subtil successeur. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF)
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
A déguster sur des viandes rouges, des viandes grillées, des fromages...<br/>
Domaine Mas Haut Buis
Coteaux du Languedoc
Avis des experts
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2015) 15,5/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du vin :
Intense, mentholé, le 2011 apparaît aujourd'hui plus compact et chaleureux que son subtil successeur.
A propos du domaine :
Mas Haut-Buis, c'est tout d'abord un site d'altitude exceptionnel, niché à quelques 650 mètres au-dessus du niveau de la mer, entre garrigue, oliviers et amandiers. Les 14 hectares sont composés de pas moins de douze parcelles distinctes. Olivier Jeantet, installé depuis 1999, est un autodidacte qui a vite compris les rouages du métier et l'exigence nécessaire pour produire des grands vins de caractère, qui reflètent la tension et la droiture des Terrasses du Larzac. Patrimoine de vielles vignes, gros travail au vignoble, élevages qui font la part belle aux grands contenants, assemblages pensés avec minutie ont permis à ce domaine de se hisser parmi les valeur sûres de l'appellation.
Avis client
Note des clients
4/5
sur 1 avis
Note et avis de M. CLAUDE S. Publié le 02/11/2018
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