Domaine de Ravanès - Le Renard Blanc 2013
Languedoc
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
90/100
Robert Parker
-
89/100
Gilbert & Gaillard
« Les lecteurs à la recherche d'un Languedoc blanc classique devrait jeter un oeil sur le Renard Blanc, dominé par le Grenache Gris, avec du Maccabeu, provenant de très vieilles vignes et de petits rendements. Fermenté en foudre neuf, il présente un style minéral intéressant, avec beaucoup de salinité, de citron vert, une densité moyenne et une finale droite et vive. Cette beauté devrait briller à une table et évoluera gracieusement pendant 3-4 ans, sinon plus. » (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
idéal sur un Saint-Pierre, un Turbot, une Rascasse, du homard, de la langouste ou encore des noix de Saint-Jacques.
Domaine de Ravanès
IGP Coteaux de Murviel
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2016) 90/100 (Vin formidable)
A propos du vin :
Les lecteurs à la recherche d'un Languedoc blanc classique devrait jeter un oeil sur le Renard Blanc, dominé par le Grenache Gris, avec du Maccabeu, provenant de très vieilles vignes et de petits rendements. Fermenté en foudre neuf, il présente un style minéral intéressant, avec beaucoup de salinité, de citron vert, une densité moyenne et une finale droite et vive. Cette beauté devrait briller à une table et évoluera gracieusement pendant 3-4 ans, sinon plus.
Gilbert & Gaillard
Vin noté (guide 2015) 89/100
A propos du vin :
Robe or pâle, reflets brillants. Nez finement boisé vanillé sur fond de fruits blancs acidulés. Bouche tout en rondeur, avec une présence aromatique des plus appétantes. C'est fruité, dense, corpulent et généreux. Un blanc du sud de belle gastronomie.
Avis client
Note des clients
3.8/5
sur 8 avis
Note et avis de M. THIERRY P. Publié le 06/09/2017
Excellent mais boisé peut être un peu trop présent
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Note et avis de M. JEAN FRANCOIS T. Publié le 06/06/2017
nez pêches blanches et fenouils bouche longue et très belle
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Note et avis de M. OLIVIER M. Publié le 20/06/2023
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Note et avis de M. DOMINIQUE W. Publié le 01/02/2022
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Note et avis de M. CHARLY E. Publié le 25/06/2019
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Note et avis de M. THIERRY S. Publié le 04/05/2018
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Note et avis de M. EDOUARD D. Publié le 03/06/2017
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Note et avis de M. RICHARD J. Publié le 06/02/2017
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