Domaine de Ravanès - Les Gravières du Taurou 2008
Languedoc
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Voici la cuvée qui a donné le surnom de "Pétrus du Languedoc" au domaine et qui a fait entre autre sa renommée internationale. A dominante Merlot, classique et conforme au type de cette cuvée, proche des millésimes 1998 et 1999, qui a demandé des efforts soutenus et un élevage plus long de 3 années pour harmoniser l'ensemble. Beau résultat au final. A réserver à la garde ou à carafer longuement avant dégustation.
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
a réserver sans hésitation à la truffe et aux venaisons et gibiers les plus nobles...
Domaine de Ravanès
IGP Coteaux de Murviel
Avis client
Note des clients
4.3/5
sur 32 avis
Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 21/07/2018
Semblable au 2009 avec une pointe de chocolat en bouche
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Note et avis de M. JEAN JACQUES V. Publié le 07/02/2015
ouvert plusieurs heures à l'avance. Incomparable. Un délice!
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Note et avis de M. MAURICE P. Publié le 05/01/2015
excellent,vraiment une grande puissance,a regouter dans 3/4 ans
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Note et avis de M. CHRISTOPHE L. Publié le 25/11/2013
Très bon.
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Note et avis de M. STEPHANE L. Publié le 01/09/2013
J'ai eu le plaisir de goûter les Gravières du Taurou en verticale (2005 à 1998). Il n'en fallait pas plus pour tomber sous le charme de ce vin concentré et me donner l'envie de découvrir les autres cuvées de ce domaine. Le 2008 est encore jeune et méritera notre patience. Les 1998 et 2002 sont déjà extraordinaires et le seront sans doute encore plusieurs années durant. Attention néanmoins, les assemblages sont variables d'une année à l'autre, donnant à cette cuvée des profils parfois différents, mais si la trame demeure. Pardon pour cet avis qui s'écarte un peu de cette seule bouteille. Mais, pour ma part, j'estime que ce grand vin tiendrait tête à de grands noms. Découvert à l'aveugle, vos invités seront surpris (en bien !)
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Note et avis de M. ROLAND D. Publié le 22/01/2023
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Note et avis de M. MARC B. Publié le 16/06/2021
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Note et avis de M. CEDRIC B. Publié le 17/12/2019
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Note et avis de M. ARNAUD D. Publié le 16/06/2019
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Note et avis de M. CHRISTOPHE G. Publié le 21/08/2018
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