Domaine de Ravanès - Le Renard Blanc 2011
Languedoc
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Un blanc haut de gamme et de garde qui exprime à merveille la singularité d'une cuvée où la puissance du Grenache Gris est tempérée par la finesse du Maccabeu à petites baies. Frais, riche et complexe, dominé par la pêche et l’abricot, avec des notes d’ananas et d’agrumes (cédrat), il se montre riche, rond et enveloppant en bouche, révèlant un gras exceptionnel, équilibré par une remarquable minéralité, et finale généreuse très persistante...
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
si ce vin ne craint pas les plats exotiques même bien épicés, il fait merveille en compagnie d’un Saint-Pierre, d’un turbot ou d’une Rascasse, mais aussi d’un homard, d’une langouste ou de noix de Saint-Jacques...
Domaine de Ravanès
IGP Coteaux de Murviel
Avis client
Note des clients
4/5
sur 13 avis
Note et avis de M. LAURENT R. Publié le 13/04/2016
pour les curieux!!intéressant!! à vos avis!!
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Note et avis de M. JACQUES R. Publié le 02/11/2015
Très bien vinifié sans lourdeur, demande une petite aération pour s'exprimer
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Note et avis de M. CHRISTOPHER B. Publié le 05/10/2015
Vraiment très bon ce Blanc. Très long en bouche avec beaucoup de rondeur. En bref ça glisse bien. Je vais garder le 2ème flacon encore un ou deux ans.
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Note et avis de M. PHILIPPE T. Publié le 10/10/2019
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Note et avis de M. CHRISTOPHE G. Publié le 21/08/2018
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Note et avis de M. GREGORY D. Publié le 30/06/2017
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Note et avis de M. YANNICK P. Publié le 10/10/2016
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Note et avis de M. STEPHANE C. Publié le 15/05/2016
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Note et avis de M. JEAN LOUIS G. Publié le 01/03/2016
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Note et avis de M. MICHEL L. Publié le 31/12/2015
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