Mas des Caprices - Rivesaltes VDN Grenat 2013

Name: Mas des Caprices - Rivesaltes VDN Grenat 2013
Brand: Mas des Caprices
Rating: 3.8 (12 reviews)

Rivesaltes | Vin rouge

Languedoc

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.8/5 (12 clients)

15,5/20

RVF

(Notes millésime 2012)

Croquant, gourmand, ce Vin Doux Naturel muté sur grains s'exprime sur des notes de fruits noirs, de crème de cassis et d'épices. Velouté, soyeux et équilibré, il s'agit là d'une expression remarquable du Grenache noir en surmaturité.

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

à apprécier sur des fromages persillés (Roquefort, Stilton, Bleu de Bresse...), des desserts chocolatés...

Mas des Caprices

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Rivesaltes

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Avis des experts

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Enfants de viticulteurs alsaciens, Mireille et Pierre Mann ont été restaurateurs avant de devenir viticulteurs en 2005. Premières bouteilles en 2009, premiers succès. Aujourd'hui, 16 ha en biodynamie sur le plateau calcaire de Leucate et sur les contreforts schisteux des Corbières.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2016) 15,5/20 (Millésime 2012) (Bon vin)

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Anciens restaurateurs en Alsace, Pierre et Mireille Mann ont cédé à l’envie irrépressible de devenir vignerons, en s’installant en 2005 dans le secteur maritime de l’appellation Fitou. Après trois années en cave coopérative, le temps de convertir le vignoble en bio, ils démarrent en 2009 la production du Mas des Caprices. Le vignoble est situé en grande partie sur le plateau de Leucate, en bordure de falaises surplombant la mer, dans un environnement magnifique et préservé. Composant harmonieusement entre des cuvées de soif et d’autres plus ambitieuses, les vins font la part belle aux cépages locaux (carignan et grenache gris), associant maturité et fraîcheur du fruit. Voici une adresse à découvrir en priorité, une gamme particulièrement cohérente, où la liberté de ton s’allie à la précision des saveurs.

Avis client

Note des clients

3.8/5

sur 12 avis

Note et avis de Mlle CHARLOTTE S. Publié le 06/02/2017

Belle équilibre entre le fruit et le sucre. Proposé à la fin du repas avec el plateau de fromages, il a fait l'unanimité auprès de mes convives peu habitués à boire des rouges sucrés.