Domaine Stéphane Guion

Le Domaine Stéphane Guion appartient à la famille Guion, laquelle figure parmi les pionniers de la culture biologique en Val de Loire. Ils ont mis en œuvre cette pratique sur l'ensemble de leur vignoble dès 1965. C'est Stéphane Guion qui conduit aujourd'hui la destinée du vignoble, après avoir suivi des études viticoles et acquis une solide expérience dans le Bordelais. Bien entendu, il reste fidèle à cette orientation et bénéficie du label ECOCERT.

Le Domaine Stéphane Guion étend ses vignes, d'une superficie de près de 7 hectares, sur la commune de Benais, à l'ouest de Bourgueil, dans le Val de Loire. Le Domaine Stéphane Guion produit des vins rouges et rosés dans l'appellation Bourgueil. Le vins de Bourgueil rouges du Domaine Stéphane Guion sont caractéristiques de l'appellation et doivent être gardés quelques années, surtout dans leurs cuvées les plus abouties, pour être appréciés à leur juste valeur.

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Domaine Stéphane Guion - Bourgueil Prestige BIO 2006

Région Loire / Appellation Bourgueil / Vin rouge / Vin Bio

Vin noté 3,5/5 par 2 clients

Note : RVF 15,5/20, Sélection du Guide Hachette 2009
Cette cuvée Bourgueil Prestige est issu d’une sélection de vieilles vignes de Cabernet Franc âgées selon les parcelles de 35 à 80 ans et plantées sur les meilleurs terroirs argilo-calcaires du domaine, exposés sud, sud-ouest. « Un très léger boisé n'enlève pas le fruité discret de cette cuvée, au nez comme en bouche. Les tanins ne jouent pas les timides mais, enveloppés et persistants, ils demandent seulement un peu de garde. » (Guide Hachette des vins 2009)

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