Issu de vignes de plus de 40 ans, Les Quartiers est un vin qui exprime toute la puissance de son cépage, le cabernet franc, planté sur un sol argilo-calcaire. Encore dans sa toute jeunesse, il est promis à un très bel avenir… pour celui qui saura le faire patienter deux petites années en cave. Une référence incontournable !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
à déguster sur des volailles fermières dans sa jeunesse, des chèvres frais, des fromages à pâtes dures...
Domaine Yannick Amirault
Bourgueil
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Yannick et Benoît Amirault sont des vignerons perfectionnistes convertis naturellement au bio. 19 hectares de cabernet franc dont les deux tiers à Bourgueil, le reste à Saint-Nicolas-de-Bourgueil, avec à chaque fois un bon patrimoine de vieilles vignes.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Présent en saint-nicolas et en bourgueil, Yannick Amirault, rejoint en 2003 par son fils Benoît, fait partie des valeurs sûres de ces deux appellations. Les 19 ha du domaine sont aujourd'hui conduits en bio.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2017) 15,5/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du vin :
La matière burinée, vigoureuse des Quartiers, dont les saveurs larges rencontrent les sols argileux de leurs origines, est tenue par des tanins croquants mais fins.
A propos du domaine :
Benoît arrive au domaine familial de Bourgueil en 2003 pour poursuivre l'aventure familiale initié par son père Yannick en 1997. Le vignoble est réparti à Bourgueil (pour les deux tiers) et dans l'appellation voisine Saint-Nicolas-de-Bourgueil. On sent le perfectionnisme des vignerons et leur volonté de restituer l'expression des terroirs à travers des cabernets francs très soyeux et civilisés sans pour autant perdre l'éclat de leur fruit. Le domaine est certifié en bio depuis 2009 et les vins gagnent chaque année en pureté grâce à des vinifications en cuve tronconique en bois et en fût de plus en plus justes, ainsi que des jarres de gré. Les 2022 et 2021 nous enchantent par leur expression éclatante et leur finesse.
Avis client
Note des clients
3.8/5
sur 19 avis
Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 12/09/2018
1° sur 3 bue en juin 2018 : un peu court en première bouche. Après 1/2 h, le nez s'ouvre et se complexifie avec une belle acidité. La bouche suit avec de belles notes de cerises, la finale est un peu courte courte. Très bon mais un cran en dessous / Grand Clos.
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Note et avis de M. ALAIN R. Publié le 06/10/2017
très bien comme d'habitude chez Yannick Amirault
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Note et avis de M. HUGUES G. Publié le 03/09/2022
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Note et avis de M. BENOIT C. Publié le 06/09/2020
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Note et avis de M. STEPHANE L. Publié le 23/04/2020
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Note et avis de M. JEAN LUC B. Publié le 27/02/2020
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Note et avis de M. PHILIPPE J. Publié le 27/09/2019
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Note et avis de M. PHILIPPE B. Publié le 27/07/2019
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Note et avis de M. JEAN MARC B. Publié le 27/07/2018
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Note et avis de M. JULIEN Q. Publié le 19/06/2018
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