Domaine Yannick Amirault - La Coudraye 2009
3 étoiles 3,1 / 5   par 14 clients
Notes : Bettane & Desseauve 15,5/20 (Bonheur tout de suite), Parker : 89/100
« Un fruit incroyable dans une entrée de gamme qui est déjà racée ! Elle ira plus loin qu'on ne le perçoit à la première gorgée. » (Le Grand Guide des Vins de France 2011 - Bettane & Desseauve). Yannick Amirault, une fois de plus, nous régale avec cette cuvée dont la régularité millésime après millésime est exemplaire... Une valeur sûre à découvrir aujourd'hui !

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Site noté 4.5 étoiles

par 3470 clients (voir les avis)


Caractéristiques du vin
Domaine :
Domaine Yannick Amirault
Nom du vin :
La Coudraye
Millésime :
2009
Appellation :
Bourgueil
Région :
Loire
Couleur :
Vin rouge
Cépage :
100% Cabernet Franc
Terroirs :
Argilo-siliceux et sableux
Vendanges :
Manuelles avec tri sévère des raisins
Viticulture :
vignoble en conversion à l'agriculture biologique depuis 2009
Vinification :
Fermentation naturelle en cuve inox et cuve bois, Cuvaison pendant 4 semaines
Elevage :
En cuve en chêne de 1 vin sur 11 mois
Production :
15 000 bouteilles
Dégustation & accords
Œil :
robe soutenue, rubis aux reflets violacés
Nez :
très expressif de petits fruits rouges
Bouche :
fruitée et fraîche à la fois avec une belle matière et de la mâche
Boire à partir de :
2011
Boire avant :
2012
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
en carafe à 16°C
Accords met/vin : A déguster sur de la charcuterie fine, des viandes blanches, des grillades, ou des poissons grillés...

Domaine Yannick Amirault
Plus d'informations sur le Domaine Yannick Amirault et ses vins en cliquant ici.
Avis des experts
Guide des Meilleurs Vins de France - RVF
Guide des Meilleurs Vins de France - RVF
Domaine noté (guide 2015) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :Yannick Amirault et son fils poussent loin l’association du fruité gourmand des cabernets francs très mûrs et de la civilité charmeuse des vinifications sous bois (en cuves tronconiques). Ces vins recèlent une maturité rare de tanins, qui déroute les aficionados de la verdeur « poivronnante » du cabernet. Les derniers millésimes marquent, pour notre plus grande joie, le retour du fruité et de la délicatesse de tanins mûrs qui ont fait la notoriété du domaine. Tous les vins méritent cependant de vieillir pour se départir d’élevages parfois un peu marquants dans leur jeunesse.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France
Domaine noté (guide 2015) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :Éternel anxieux, Yannick Amirault est un perfectionniste qui donne le bon tempo sur Bourgueil et Saint-Nicolas, ayant la chance de posséder un bon patrimoine de vieilles vignes. Les 19 hectares de cabernet franc sont toujours récoltés à parfaite maturité, privilégiant le fruit et la race du terroir.
Wine Advocate - Robert Parker
Wine Advocate - Robert Parker
Domaine noté : Recommended (Domaine recommandé par Wine Advocate - Robert Parker)
Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau
Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau
Domaine noté : 4*Étoiles (Production de très grande qualité)
A propos du domaine :Grand de l'appellation Bourgueil, Yannick Amirault, rejoint par son fils Benoît, exploite un vignoble morcelé de quelques19 hectares, planté en cabernet franc. Les terrasses à sols graveleux ou sableux donnent les cuvées la Coudraye et la Mine ; les argiles à silex donnent la cuvée le Grand Clos. Les sols argilo-calcaires, enfin, souvent les plus beaux, donnent les cuvées les Quartiers, la Petite Cave et les Malgagnes. La vigne est en "culture totale", avec l'intégralité des sols labourés ou enherbés.
Avis clients
Note de nos clients 3 étoiles
3,1 / 5
Sur 14 avis
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Avis des clients ayant commandé ce vin
4 étoiles
Note et avis de M CHRISTOPHE Y Publié le 09/10/2013
"excellent Bourgueil, certainement à garder jusqu'à 2015-2016"
2 étoiles
Note et avis de M THIBAUT T Publié le 29/04/2013
"Pas fan."
3 étoiles
Note et avis de M SERGE E Publié le 15/11/2012
"Un bon cabernet franc classique."
4 étoiles
Note sans avis de M YVES D Publié le 11/11/2014
1 étoiles
Note sans avis de Mme BERNADETTE R Publié le 02/11/2014
4 étoiles
Note sans avis de M FABIEN C Publié le 22/08/2014
4 étoiles
Note sans avis de M NICOLAS D Publié le 25/02/2014
3 étoiles
Note sans avis de M OSWIN G Publié le 16/07/2013
3 étoiles
Note sans avis de M VINCENT G Publié le 10/05/2013
5 étoiles
Note sans avis de M ROLAND C Publié le 27/02/2013
2 étoiles
Note sans avis de M PHILIPPE G Publié le 06/02/2013
Bourgueil
C’est autour de l’abbaye de Bourgueil, fondée en 990, que se développa véritablement le vignoble. Le cépage breton Cabernet Franc y fit son apparition en 1152, grâce à l’union politique de l’Anjou et de l’Aquitaine. L'appellation Bourgueil a été classée par le décret en date du 31 juillet 1937. L’aire d’appellation de Bourgueil … Plus d'informations sur les vins de Bourgueil

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