Loire
Vin rouge
vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.1/5 par 14 clients
Notes : Bettane & Desseauve 15,5/20 (Bonheur tout de suite), Parker : 89/100
« Un fruit incroyable dans une entrée de gamme qui est déjà racée ! Elle ira plus loin qu'on ne le perçoit à la première gorgée. » (Le Grand Guide des Vins de France 2011 - Bettane & Desseauve). Yannick Amirault, une fois de plus, nous régale avec cette cuvée dont la régularité millésime après millésime est exemplaire... Une valeur sûre à découvrir aujourd'hui !

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Domaine :
Domaine Yannick Amirault
Nom du vin :
La Coudraye
Millésime :
2009
Appellation :
Bourgueil
Région :
Loire
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Cabernet Franc
Terroirs :
Argilo-siliceux et sableux
Vendanges :
Manuelles avec tri sévère des raisins
Viticulture :
Vignoble en conversion à l'agriculture biologique depuis 2009
Vinification :
Fermentation naturelle en cuve inox et cuve bois, Cuvaison pendant 4 semaines
Elevage :
En cuve en chêne de 1 vin sur 11 mois
Production :
15 000 bouteilles
Oeil :
Robe soutenue, rubis aux reflets violacés
Nez :
Très expressif de petits fruits rouges
Bouche :
Fruitée et fraîche à la fois avec une belle matière et de la mâche
Boire à partir de :
2011
Boire avant :
2012
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
En carafe à 16°C
Accords met/vin : A déguster sur de la charcuterie fine, des viandes blanches, des grillades, ou des poissons grillés...

Plus d'informations sur le Domaine Yannick Amirault et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2016) : 3***Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine : Yannick Amirault est un perfectionniste qui donne le bon tempo sur Bourgueil et Saint Nicolas, ayant la chance de posséder un bon patrimoine de vielles vignes. son file Benoît l'a rejoint en 2003. Les 19 hectares de cabernet franc répartis sur 25 parcelles sont toujours récoltés à parfaite maturité, privilégiant le fruit et la race du terroir. Les deux tiers du domaine sont sur Bourgueil, le reste étant implanté sur Saint Nicolas de Bourgueil.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Domaine noté : 4*Étoiles (Production de très grande qualité)

A propos du domaine : Grand de l'appellation Bourgueil, Yannick Amirault, rejoint par son fils Benoît, exploite un vignoble morcelé de quelques19 hectares, planté en cabernet franc. Les terrasses à sols graveleux ou sableux donnent les cuvées la Coudraye et la Mine ; les argiles à silex donnent la cuvée le Grand Clos. Les sols argilo-calcaires, enfin, souvent les plus beaux, donnent les cuvées les Quartiers, la Petite Cave et les Malgagnes. La vigne est en "culture totale", avec l'intégralité des sols labourés ou enherbés.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Domaine recommandé par Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :  

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2016) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine : Benoît Amirault prend peu à peu la suite de son père Yannick, pérennisant l' association du fruité gourmand des cabernets francs très mûrs et de la civilté charmeuse des vinifications sous bois ( en cuves tronconiques). Ces vins  recèlent une maturité rare de tanins, qui déroute les aficionados de la verdeur "poivronnante" du cabernet. Les derniers millésimes marquent, pour notre plus grande joie, le retour du fruité et de la délicatesse de tanins mûrs qui ont fait la notoriété du domaine. Les élevages se font plus discrets qu' autrefois, mais tous les vins méritent de vieillir.

Avis des clients ayant commandé ce vin

Note de nos clients

3.1/5
sur 14 avis
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Note et avis de M. CHRISTOPHE Y. Publié le 09/10/2013
excellent Bourgueil, certainement à garder jusqu'à 2015-2016
Note et avis de M. THIBAUT T. Publié le 29/04/2013
Pas fan.
Note et avis de M. SERGE E. Publié le 15/11/2012
Un bon cabernet franc classique.
Note sans avis de M. YVES D. Publié le 11/11/2014
Note sans avis de Mme BERNADETTE R. Publié le 02/11/2014
Note sans avis de M. FABIEN C. Publié le 22/08/2014
Note sans avis de M. NICOLAS D. Publié le 25/02/2014
Note sans avis de M. OSWIN G. Publié le 16/07/2013
Note sans avis de M. VINCENT G. Publié le 10/05/2013
Note sans avis de M. ROLAND C. Publié le 27/02/2013
Note sans avis de M. PHILIPPE G. Publié le 06/02/2013
Note sans avis de M. NICOLAS B. Publié le 21/10/2012
Note sans avis de M. YVAN S. Publié le 17/10/2012
Note sans avis de M. JEAN PHILIPPE A. Publié le 21/09/2012
C’est autour de l’abbaye de Bourgueil, fondée en 990, que se développa véritablement le vignoble. Le cépage breton Cabernet Franc y fit son apparition en 1152, grâce à l’union politique de l’Anjou et de l’Aquitaine. L'appellation Bourgueil a été classée par le décret en date du 31 juillet 1937. L’aire d’appellation de Bourgueil s’étend sur 7 communes, ...
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