Notes : Bettane & Desseauve 15,5/20 (Bonheur tout de suite), Parker : 89/100
« Un fruit incroyable dans une entrée de gamme qui est déjà racée ! Elle ira plus loin qu'on ne le perçoit à la première gorgée. » (Le Grand Guide des Vins de France 2011 - Bettane & Desseauve). Yannick Amirault, une fois de plus, nous régale avec cette cuvée dont la régularité millésime après millésime est exemplaire... Une valeur sûre à découvrir aujourd'hui !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
A déguster sur de la charcuterie fine, des viandes blanches, des grillades, ou des poissons grillés...<br/> <br/>
Domaine Yannick Amirault
Bourgueil
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Yannick et Benoît Amirault sont des vignerons perfectionnistes convertis naturellement au bio. 19 hectares de cabernet franc dont les deux tiers à Bourgueil, le reste à Saint-Nicolas-de-Bourgueil, avec à chaque fois un bon patrimoine de vieilles vignes.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Présent en saint-nicolas et en bourgueil, Yannick Amirault, rejoint en 2003 par son fils Benoît, fait partie des valeurs sûres de ces deux appellations. Les 19 ha du domaine sont aujourd'hui conduits en bio.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
Benoît arrive au domaine familial de Bourgueil en 2003 pour poursuivre l'aventure familiale initié par son père Yannick en 1997. Le vignoble est réparti à Bourgueil (pour les deux tiers) et dans l'appellation voisine Saint-Nicolas-de-Bourgueil. On sent le perfectionnisme des vignerons et leur volonté de restituer l'expression des terroirs à travers des cabernets francs très soyeux et civilisés sans pour autant perdre l'éclat de leur fruit. Le domaine est certifié en bio depuis 2009 et les vins gagnent chaque année en pureté grâce à des vinifications en cuve tronconique en bois et en fût de plus en plus justes, ainsi que des jarres de gré. Les 2022 et 2021 nous enchantent par leur expression éclatante et leur finesse.
Avis client
Note des clients
3.1/5
sur 19 avis
Note et avis de M. CHRISTOPHE Y. Publié le 09/10/2013
excellent Bourgueil, certainement à garder jusqu'à 2015-2016
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Note et avis de M. THIBAUT T. Publié le 29/04/2013
Pas fan.
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Note et avis de M. SERGE E. Publié le 15/11/2012
Un bon cabernet franc classique.
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Note et avis de M. ROLAND B. Publié le 18/01/2020
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Note et avis de M. JEAN FRANCOIS R. Publié le 17/02/2019
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Note et avis de M. JEAN LOUIS G. Publié le 04/02/2019
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Note et avis de M. PASCAL D. Publié le 21/08/2017
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Note et avis de M. FLORIAN C. Publié le 05/01/2017
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Note et avis de M. YVES D. Publié le 11/11/2014
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Note et avis de Mme BERNADETTE R. Publié le 02/11/2014
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