Bernard Baudry

Domaine noté

4 / 5 Voir les 48 avis de nos clients

Domaine Bernard Baudry

Bernard Baudry, issu d'une famille de vignerons à Cravant a débuté comme conseiller viticole au laboratoire de Tours au côté de Jacques Puisais, après des études oenologiques à Beaune, et s'installe en 1975 à la tête d'une petite propriété de 2 hectares dans l'appellation Chinon, dans le Val de Loire. Aujourd'hui, le Domaine Bernard Baudry compte 30 hectares répartis sur différents types de sols, une diversité permettant d'appliquer des principes de vinification parcellaires où chaque vin se distingue par la nature de son terroir.

Le vignoble du Domaine Bernard Baudry est conduit dans le respect de l'environnement, avec un important travail à la vigne et des vendanges manuelles. Au Domaine Bernard Baudry, "nous recherchons dans chacune de nos cuvées à exprimer l'élégance, la pureté et la fraîcheur aromatique du Cabernet Franc, en harmonie avec chacun de nos terroirs". Telle est la devise de Bernard Baudry, désormais rejoint par son fils Mathieu, pour produire de grands vins de Loire très appréciés des amateurs.

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Bernard Baudry - Les Grézeaux 2011

Région Loire / Appellation Chinon / Vin rouge / Vin Bio

Nouveau millésime, le 2010 était noté : RVF 16,5/20, Bettane & Desseauve 15,5/20
Les Grézaux est un très beau Chinon, dévoilant des arômes de fruits rouges et noirs, des notes minérales très subtiles. Le vin est concentré, en bouche, avec une matière dense, dans un style à la fois puissant et soyeux. Un digne représentant du terroir de Cravant !

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Bernard Baudry - Chinon Domaine 2011

Région Loire / Appellation Chinon / Vin rouge / Vin Bio

Vin noté 5/5 par 2 clients

Nouveau millésime, le 2010 était noté : Gault Millau 16,5/20, RVF 15,5/20
Le Chinon Domaine s'ouvre sur un nez raffiné, exhalant de délicats parfums de petits fruits noirs et rouges. C'est un vin structuré en bouche, pourvu de tanins fins, auquel l'élevage apporte de l'élégance et de l'harmonie. Une valeur sûre de la maison !

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Bernard Baudry - Chinon Domaine 2010

Région Loire / Appellation Chinon / Vin rouge / Vin Bio

Vin noté 4/5 par 5 clients

Notes : Gault Millau 16,5/20, RVF 15,5/20
« Réduction et bois de rose, la concentration amenée. Sanguin, patine des grands cabernets ne manquant ni de race ni de puissance. » (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau)

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Bernard Baudry - Les Grézeaux 2010

Région Loire / Appellation Chinon / Vin rouge / Vin Bio

Vin noté 4,2/5 par 5 clients

Notes : RVF 16,5/20, Bettane & Desseauve 15,5/20
« Style puissant, dense, profond, les grézeaux ne tombent pas dans le charme immédiat. Graphités et minéraux, la patience s’impose en 2010 même si le tanin est déjà gracile. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2013). Une très jolie cuvée !

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Bernard Baudry - Croix Boissée 2011

Région Loire / Appellation Chinon / Vin blanc / Vin Bio

Note : RVF 16/20
La Croix Boissée en blanc est produite en très faibles quantités, et fait partie des vins rares de Chinon ! Un blanc sur des notes fruitées de poire, d'agrumes. Un vin tendu, finement épicé, très séduisant... Une très jolie bouteille !

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Bernard Baudry - Clos Guillot 2010

Région Loire / Appellation Chinon / Vin rouge / Vin Bio

Vin noté 5/5 par 2 clients

Notes : RVF 17/20, Gerbelle & Maurange 17/20, Bettane & Desseauve 16,5/20
« Le Clos Guillot 2010 offre un profil tendu, hypersavoureux et digeste : un cabernet d’anthologie, à l’allonge florale et suave. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 - RVF)

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Bernard Baudry - La Croix Boissée 2010

Région Loire / Appellation Chinon / Vin rouge / Vin Bio

Vin noté 5/5 par 1 client

Notes : RVF 17,5/20, Bettane & Desseauve 16/20
« Avec une pointe de sucrosité, un millésime aux tanins aériens et très fins pour ce croix boissée. On peut lui imaginer une garde longue. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2013)

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Bernard Baudry - Chinon blanc Domaine 2010

Région Loire / Appellation Chinon / Vin blanc / Vin Bio

Vin noté 3/5 par 2 clients

Nouveau millésime, le 2009 était noté : Robert Parker 90/100
Ce Chinon est une toute nouvelle cuvée de Blanc qui s'exprime sur un beau fruité et beaucoup d'élégance. Les notes d'agrumes sont soutenues par une belle acidité. C'est un blanc sec qui accompagnera parfaitement les poissons et crustacés, produit en quantité très limitée... Profitez-en dès maintenant !

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Bernard Baudry - La Croix Boissée 2009

Région Loire / Appellation Chinon / Vin rouge / Vin Bio

Notes : Robert Parker 89-90/100, RVF 17/20, Gault Millau 16,5/20
« Le Croix Boissée dépasse une fois encore ce millésime puissant en restituant une densité et une fraîcheur crayeuse unique. A oublier deux ans. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2012 - RVF) « Ce vin balance entre le crémeux, le moelleux, le fruité gourmand, avec pourtant un côté terreux très "Chinon", sauvage, sur une allonge tramée. Un pur plaisir joyeux. A carafer. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau)

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Bernard Baudry - Clos Guillot 2009

Région Loire / Appellation Chinon / Vin rouge / Vin Bio

Vin noté 3,7/5 par 9 clients

Notes : Robert Parker 90-91+/100, Gerbelle & Maurange 16,5/20, Bettane & Desseauve 16/20, Gault Millau 16/20, RVF 15,5/20
« Un vrai chinon tout en minéralité terrienne, avec une vraie mâche sur l'humus et le sous-bois. Le fruité est de cerise, avec des notes de fruits noirs également. La bouche est ultra-ferme et fine, avec des tanins d'une très grande qualité. » (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau) « On n’est pas près d’en voir la fin. Parti dans la vie structuré, presque serré, la matière est magnifique. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2012)

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Bernard Baudry - Croix Boissée 2009 Blanc

Région Loire / Appellation Chinon / Vin blanc / Vin Bio

Vin noté 4/5 par 1 client

Notes : Robert Parker 90-91+/100, RVF 15/20, Bettane & Desseauve 15/20
« Vin étonnant, avec des arômes de poire marqués. Le fruit est superbe, tendu par un amer savoureux. » (Le Grand Guide des Vins de France 2011 - Bettane & Desseauve). Cette belle bouteille, produite en très faibles quantités, fait partie des vins rares de Chinon !

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Bernard Baudry - La Croix Boissée 2008 Rouge

Région Loire / Appellation Chinon / Vin rouge / Vin Bio

Notes : Robert Parker 89-90/100, RVF 17/20, Gault Millau 16,5/20
« Leur Croix Boissée (terroir argilo-calcaire de Cravant-les-Coteaux), bâti pour la garde, possède un supplément de velouté et parfois de sucrosité dans les années chaudes, ce qui n'est pas pour déplaire aux grands amateurs de saint-émilion. Cette cuvée prend naturellement la tête des grands rouges de Touraine. » (Les Meilleurs Vins de France 2011 - RVF)

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Bernard Baudry - Les Grézeaux 2009

Région Loire / Appellation Chinon / Vin rouge / Vin Bio

Vin noté 4,5/5 par 2 clients

Notes : Robert Parker 89-90+/100, RVF 16/20, Bettane & Desseauve 15,5/20
« Au diapason de l’année, Les Grézeaux allonge les saveurs du cabernet de notes de fruits noirs, d’une touche saline, et prodigue encore plus de rebond à ces tanins soyeux » (Le Guide Bettane & Desseauve des Meilleurs Vins de France 2012). Une très belle cuvée !

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Bernard Baudry - Chinon Domaine 2009

Région Loire / Appellation Chinon / Vin rouge / Vin Bio

Vin noté 4/5 par 12 clients

Notes : Robert Parker 90-91+/100, RVF 15,5/20, Bettane & Desseauve 15/20 (Bonheur tout de suite)
« La cuvée domaine multiplie ce plaisir en donnant du volume, des saveurs à un jus tout aussi digeste, totalement subtil. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2012 - RVF). Un joli cabernet franc pour un Chinon de très bonne facture !

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Bernard Baudry - La Croix Boissée 2007

Région Loire / Appellation Chinon / Vin rouge / Vin Bio

Notes : Gault Millau 18,5/20, Bettane & Desseauve 16,5/20, RVF 16,5/20
Une cuvée issu de vignes agées de 5 à 30 ans sur des coteau argilo-calcaires exposés plein Sud... « On aime la dynamique crayeuse et la fraîcheur des tanins, à la fois puissants et élégants. » (Le Grand Guide des Vins de France 2010 - Bettane & Desseauve)

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Bernard Baudry - Clos Guillot 2008

Région Loire / Appellation Chinon / Vin rouge / Vin Bio

Vin noté 3,6/5 par 7 clients

Notes : Robert Parker 88/100, Bettane & Desseauve 16/20, RVF 16/20
Complexe, frais et intense au nez, le Clos Guillot est un Chinon pur et franc en bouche, qui doit sa minéralité marquée dûe à la présence du tuffeau, et laisse s'exprimer des fruits rouges frais, soutenus par une belle acidité. L'une des belles cuvées du domaine !

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Bernard Baudry - Les Grézeaux 2008

Région Loire / Appellation Chinon / Vin rouge / Vin Bio

Nouveau millésime, le 2007 était noté : Gault Millau 18/20, Bettane & Desseauve 15,5/20, RVF 15/20
Les Grézeaux se caractérise avant tout par sa concentration, avec une matière dense mais toujours soyeuse, due à l'influence des graviers qui composent le sol de la parcelle située au pied du coteau de sonnay. Un vin qui se bonifiera encore sur une bonne dizaine d'années.

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Bernard Baudry - Chinon Domaine 2008

Région Loire / Appellation Chinon / Vin rouge / Vin Bio

Notes : RVF 14,5/20
Le Chinon "Domaine" est un vin structuré avec des tanins fins. Son élevage en barriques lui confère beaucoup d'élégance et une belle harmonie en bouche. Un joli cabernet franc pour un Chinon de très bonne facture !

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Avis de M ELIE M

Publié le 25/05/2013

Bernard Baudry - Clos Guillot 2008

AOC Chinon

"C'est un vin superbe, droit, pur, sans artifices. Il a une belle fraicheur / acidité qui le rend parfaitement digeste et accessible. J'adore ce style aérien, équilibré, civilisé, sans la moindre lourdeur. Tout est dans la mesure. Parfaitement à l'image de sa région natale en fait. Il me semble néanmoins que comme beaucoup de grands cabernets de la vallée de la Loire il cache un formidable potentiel de garde qui comblera les sages qui résisteront à sa jeunesse."

Avis de M SYLVAIN B

Publié le 15/05/2013

Bernard Baudry - Chinon Domaine 2011

AOC Chinon

"fruits rouges et noirs, tanins vifs, fraicheur mais matière gourmande, belle longueur. pour ce prix, c'est une invitation à la gourmandise!"

Avis de M J M G

Publié le 10/05/2013

Bernard Baudry - Chinon Domaine 2009

AOC Chinon

"méritait d'attendre jusqu'à 2013"

Avis de M MICHEL V

Publié le 10/05/2013

Bernard Baudry - Chinon Domaine 2011

AOC Chinon

"Que du bonheur! Excellent rapport qualité prix"

Avis de M ELIE M

Publié le 23/01/2013

Bernard Baudry - Les Grézeaux 2010

AOC Chinon

"Excellent. Un poil en dessous du Clos Guillot. Mais moins cher aussi. Bernard Baudry fait des vins superbement digestes, sans artifices, nets, pleins. Je connais pas mieux. 1Jour1 vin, pouvez-vous le féliciter pour nous ? Ah oui ! Surtout n'achetez pas !"

Avis de M CHRISTOPHE N

Publié le 18/12/2012

Bernard Baudry - Chinon Domaine 2009

AOC Chinon

" Beaucoup de plaisir à chaque fois que j'ai ouvert une bouteille...Très beau travail Monsieur Baudry !!!"

Avis de M JEAN LUC A

Publié le 01/11/2012

Bernard Baudry - Chinon Domaine 2010

AOC Chinon

"Équilibré, vif et charnu. Vraiment bien."

Avis de M ELIE M

Publié le 11/10/2012

Bernard Baudry - Clos Guillot 2010

AOC Chinon

""Ce n'est que vin de taffetas !" Simplement sublime ! Quel plaisir mon Dieu quel plaisir ! Je n'attends qu'une chose: son retour sur 1jour1vin. RQP stratosphérique. Le cabernet franc de la loire peut atteindre des niveaux totalement inégalés ailleurs. Quel leçon d'humilité pour les appelations surcotés et hors de prix !"

Avis de M CHRISTOPHE H

Publié le 13/09/2012

Bernard Baudry - Clos Guillot 2009

AOC Chinon

"Un vin d'une belle mineralité avec des belles notes de fruits rouges ! Un chinon de très bonne facture !"

Avis de M ALAIN L

Publié le 14/05/2013

Bernard Baudry - Clos Guillot 2009

AOC Chinon