Château de Coulaine - Chinon Francs de Pieds 2012

Name: Château de Coulaine - Chinon Francs de Pieds 2012
Brand: Château de Coulaine
Rating: 3.9 (11 reviews)

Chinon | Vin rouge | Bio

Loire

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.9/5 (11 clients)

17/20

RVF

« Grand raffinement aromatique de la cuvée Francs de Pieds, issu d'une micro-parcelle en sursis : douceur de texture, saveurs lancinantes, persistance exquise. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 - RVF) Plantée en 2002, cette parcelle se nomme Francs de Pieds en raison des brins plantés directement, sans porte-greffe résistant au phylloxera. Cela permet une expression encore plus pure, simple et aérienne, du cépage. Cette cuvée de Chinon n'est pas produite chaque année... Attention, très petites quantités ! Il n'y en aura pas pour tout le monde !

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

à déguster sur des viandes blanches, des viandes rouges grillées, un plateau de charcuteries, des légumes du jardin, des pâtes, des quiches, des chèvres frais ou cendrés...

Château de Coulaine

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Chinon

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

La nouvelle génération aux commandes des Bonnaventure, Jean et Tatiana, est en train de faire progresser de la plus belle des façons ce domaine historique planté en vignes dès le XIVe siècle, dont le vignoble de 12 hectares a failli disparaître après la grave crise du phylloxéra. L’âge des vignes aidant et le mode cultural tourné vers le bio contribuent au succès grandissant de cette propriété où l'on trouve d'excellents rapports qualité-prix. Gamme recommandable, adresse sérieuse.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2016) 17/20 (Grand vin)

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin :

Grand raffinement aromatique de la cuvée Franc de Pieds, issu d'une micro-parcelle en sursis : douceur de texture, saveurs lancinantes, persistance exquise.

A propos du domaine :

La propriété est dans la famille Bonnaventure depuis le Moyen Âge, durant lequel ont été plantées les vignes du clos historique du château de Turpenay. En 1988, Étienne et Pascale de Bonnaventure entreprennent l'agrandissement du domaine. Ils font revivre l’esprit des grands vins de Beaumont, la première marche de l’appellation Chinon, côté Loire, là où les cabernets sous influence plus océanique gagnent en dentelle et en finesse de fruit, comparés à ceux de l’est de l’appellation. Le château de Coulaine produit aujourd’hui une brillante gamme de chinons bio, qui conjuguent fruit frais et élégance de texture. Les millésimes ne gomment pas l’expression des terroirs : la souplesse (argile et silice de Beaumont) dans le Château de Coulaine et la fermeté fraîche des terres argilo-calcaires dans Les Picasses, Clos de Turpenay (plein sud) et La Diablesse (dans sa version vieilles vignes, exposées au nord). Depuis janvier 2017, Jean de Bonnaventure, le fils d'Étienne et de Pascale, est aux commandes du domaine.

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Avis client

Note des clients

3.9/5

sur 11 avis

Note et avis de M. RAPHAEL M. Publié le 30/03/2016

Vin concentré, tannique mais parfaitement intégré, fruit légèrement mur. Les 4 bouteilles achetées étaient perlées, ce qui n'est pas pour déplaire pour un vin rouge. Une heure d'aération minimum.