Voici un millésime exceptionnel, une véritable rareté ! Un vin de forte intensité, offrant au nez de belles notes de cuir, de tabac, de café... La bouche est ample, encore fraîche au regard de ses années. Une grande bouteille qui a su conserver toute son élégance et sa personnalité. Un must !
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Oeil
belle robe encore soutenue
Nez
de forte intensité, cuir, tabac, café...
Bouche
bouche ample, encore fraîche...
Servir
en carafe à 15-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2014
Boire avant
2017
Accords mets/vins
à déguster sur des volailles rôties ou à la broche, une pièce de bœuf grillée ou rôtie...
Bettane & Desseauve
Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Arnaud, en place depuis déjà quelques millésimes est maintenant seul aux commandes. Le clos-de-l’olive et le clos-de-l’écho, les deux sommets de la cave, sont des vins de garde qui traduisent au mieux leur terroir sur le registre profond pour le premier et sur la puissance pour le second. Ne pas négliger le « simple » chinon rené-couly, beau moment de plaisir immédiat.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2026) 2*Étoiles (Vin remarquable)
A propos du domaine :
La maison Couly-Dutheil a été créée en 1921 par Baptiste Dutheil ; elle est aujourd'hui dirigée par Jacques Couly-Dutheil et son fils Arnaud. Avec un vignoble de près de 94 ha, dont les prestigieux Clos de l'Écho et Clos de l'Olive, un chai moderne aménagé dans le roc et des caves impressionnantes du Xes. situées sous le château de Chinon, elle fait partie intégrante du paysage viticole chinonais. Une référence incontournable.
Note des clients
3.7/5
sur 15 avis
Note et avis de M. ADRIEN O. Publié le 30/12/2014
Au nez, le tabac et le cuir sont effectivement très présents. En bouche, vin équilibré, tanins fins, belle finale. Un belle bouteille à boire sans tarder.
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Note et avis de M. BORIS D. Publié le 13/02/2014
Bouteille bouchonnée :-(
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Note et avis de M. FRANCOIS J. Publié le 28/11/2013
Magnifique,tout ce que j'attends d'un chinin qui a tenu ces23 ans sans le oindre problème avec de nombreuses notes olfactives que n'ont pas les vins plus jeunes pourtant déjà excellents.
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Note et avis de M. BERNARD G. Publié le 05/09/2013
Bouchons en limite d'efficacité, mais alors quel vin ! C'est ma réconciliation avec le cabernet franc. Très grande bouteille d'un grand vin.
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Note et avis de M. JEAN ROCH M. Publié le 09/11/2012
Exceptionnel. Un vin rare, du corps et de la structure pour un vin de Loire. Service 1J1V parfait, le meilleur site de vente direct.
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Note et avis de M. YOHAN M. Publié le 30/11/2018
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Note et avis de M. MATHIEU B. Publié le 16/06/2018
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Note et avis de M. OLIVIER D. Publié le 24/06/2017
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Note et avis de M. SYLVESTRE D. Publié le 01/09/2014
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Note et avis de M. SEBASTIEN C. Publié le 22/06/2014
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