Philippe Alliet

Domaine Philippe Alliet

Le Domaine Philippe Alliet porte haut les couleurs de l'appellation Chinon, autre pépite du Val de Loire. Philippe Alliet et son épouse Claude ménent avec la plus grande rigueur le vignoble du domaine depuis 1978. Les 17 hectares de vignes du Domaine Philippe Alliet sont implantées sur les communes de Chinon et de Cravant-les-Coteaux. Le différentes parcelles permettent d'élaborer des cuvées de grand caractère telle que la cuvée "Vielles vignes", issue des vignes âgées de 40 à 70 ans des parcelles de Cravant, ou les cuvées "L'Huisserie" et "Coteaux du Noiré".

Les vins de Chinon de Philippe Alliet transcendent littéralement le cépage Cabernet franc sur de magnifiques parcelles exposées plein sud assises sur des sols argilo-calcaires et argilo-siliceux. Le travail du terroir est réalisé en lutte raisonnée, avec notamment des traitements réflechis, des rendements maîtrisés et des vendanges manuelles. Les vins du Domaine Philippe Alliet sont aujourd'hui de véritables références en Val de Loire !

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Domaine Philippe Alliet - Chinon 2009

Région Loire / Appellation Chinon / Vin rouge

Philippe Alliet est reconnu comme l'un des plus grands vignerons de vins rouges de Loire et de Chinon. Sa cuvée domaine est un vin charmeur et gourmand, avec sa bouche tendre et ronde, ses saveurs typiques de cassis et ses tanins souples, ce cabernet franc, friand et bien équilibré est un vin de plaisir par excellence et un superbe rapport qualité/prix !

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Domaine Philippe Alliet - Chinon Vieilles Vignes 2009

Région Loire / Appellation Chinon / Vin rouge

Nouveau millésime, le 2008 était noté : Bettane & Desseauve 17/20 (Bonheur tout de suite)
« Ces vieilles vignes affichent une éclatante jeunesse, dans un style fruits noirs et épicés. La finale onctueuse montre un jus superbe avec une touche d'eucalyptus. » (Le Grand Guide des Vins de France 2011 - Bettane & Desseauve). Un Style classique et une belle maîtrise, offrant une belle expression de son terroir. Une très belle bouteille !

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Domaine Philippe Alliet - Chinon Coteau de Noiré 2009

Région Loire / Appellation Chinon / Vin rouge

Note : Bettane & Desseauve 18/20
« Incroyable de saveurs d'une subtilité en dehors du cadre ligérien. On voit un grand se construire. » (Le Grand Guide des Vins de France 2012 - Bettane & Desseauve). Coteau de Noiré est le grand vin du domaine, vinifié et élevé avec une très grande maîtrise, où le cabernet franc révèle toute son intensité et sa complexité, dans une très belle expression du terroir.

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Domaine Philippe Alliet - Chinon L'Huisserie 2009

Région Loire / Appellation Chinon / Vin rouge

Note : Bettane & Desseauve 17/20
« L'Huisserie a radicalement changé de style. Sans puissance inadaptée, la qualité du tanin est superlative, d'une onctuosité subtile. Le millésime lui convient bien. » (Le Grand Guide des Vins de France 2012 - Bettane & Desseauve)

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Domaine Philippe Alliet - Chinon Vieilles Vignes 2008

Région Loire / Appellation Chinon / Vin rouge

Notes : Bettane & Desseauve 17/20 (+ le Bonheur tout de suite)
« Ces vieilles vignes affichent une éclatante jeunesse, dans un style fruits noirs et épicés. La finale onctueuse montre un jus superbe avec une touche d'eucalyptus. » (Le Grand Guide des Vins de France 2011 - Bettane & Desseauve). Un Style classique et une belle maîtrise, offrant une belle expression de son terroir. Une très belle bouteille !

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Domaine Philippe Alliet - Chinon Coteau de Noiré 2008

Région Loire / Appellation Chinon / Vin rouge

Notes : Bettane & Desseauve 18/20
Coteau de Noiré est le grand vin du domaine, vinifié et élevé avec une très grande maîtrise, où le cabernet franc révèle toute son intensité et sa complexité mais surtout une belle expression du terroir !
« Assurément l'un des plus grands rouges de Loire. L'échantillon dégusté est d'une exceptionnelle onctuosité avec un charme tannique inouï. » (Le Grand Guide des Vins de France 2011 - Bettane & Desseauve).

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Domaine Philippe Alliet - Chinon L'Huisserie 2008

Région Loire / Appellation Chinon / Vin rouge

Notes : Bettane & Desseauve 18/20
Créée en 2004, la cuvée L'Huisserie est la dernière née du domaine. « Au fil des millésimes, Philippe a trouvé la clé de cette huisserie bien moins massive que par le passé. Elle est en 2008 d'une exceptionnelle onctuosité, étonnante dans la subtilité de sa texture. Réglisse et pivoine portent la finale. » (Le Grand Guide des Vins de France 2011 - Bettane & Desseauve).

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Domaine Philippe Alliet - Chinon 2008

Région Loire / Appellation Chinon / Vin rouge

Notes : Nouveau millésime pas encore noté par la presse
Star incontestée de l'appellation Chinon dont il en est le grand ambassadeur, Philippe Alliet est aussi reconnu comme l'un des plus grands vignerons de vins rouges de Loire. Il nous offre avec sa cuvée domaine 2008, une fois de plus, un vin charmeur et gourmand. Avec sa bouche tendre et ronde, ses saveurs typiques de cassis et ses tanins souples, ce cabernet franc, friand et bien équilibré est un vin de plaisir par excellence et un superbe rapport qualité/prix !

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Domaine Philippe Alliet - Chinon Vieilles Vignes 2007

Région Loire / Appellation Chinon / Vin rouge

Notes : Bettane & Desseauve 17/20, RVF 14/20
« Des vieilles vignes qui affichent une éclatante jeunesse, dans un style fruits noirs, épices, et une tension en milieu de bouche qui se prolonge de la plus belle des façons, avec une fin eucalyptus. » (Le Grand Guide des Vins de France 2010 - Bettane & Desseauve). Un vin de caractère qui offre une belle expression de son terroir, dans un style classique et d'une maîtrise sans conteste. Un très belle bouteille !

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Domaine Philippe Alliet - Chinon Coteau de Noiré 2007

Région Loire / Appellation Chinon / Vin rouge

Notes : Bettane & Desseauve 18/20, RVF 17/20
« Ce vin de grand volume a également de la finesse et une intensité de fruits noirs, et ces notes de violette au charme fou. » (Le Grand Guide des Vins de France 2010 - Bettane & Desseauve). Le grand vin du domaine, vinifié et élevé avec une très grande maîtrise, où le cabernet franc révèle toute son intensité et sa complexité mais surtout une belle expression du terroir !

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Domaine Philippe Alliet - Chinon L'Huisserie 2007

Région Loire / Appellation Chinon / Vin rouge

Notes : Bettane & Desseauve 16/20, RVF 15,5/20 « en 2007, l'Huisserie explose de fruit...(RVF)»
Créée en 2004, la cuvée L'Huisserie est la dernière née du domaine, issue d'une parcelle de vignes en coteau sur un terroir argilo-siliceux. « Au fil des millésimes, ce vin gagne en raffinement, moins massif que par le passé, il a gagné en subtilité de texture et d'arômes, et l'on apprécie ses accents de fraise écrasée et de pivoine, avec une bouche onctueuse et ferme, et une finale sur l'eucalyptus.» (Le Grand Guide des Vins de France 2010 - Bettane & Desseauve). Dernières bouteilles 2007 disponibles !

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Domaine Philippe Alliet -Chinon L'Huisserie 2006

Région Loire / Appellation Chinon / Vin rouge

Notes : Bettane & Desseauve 16/20, RVF 16/20
Créée en 2004, la cuvée L'Huisserie est la dernière née du domaine, issue d'une parcelle de jeunes vignes en coteau sur un terroir argilo-siliceux. « Grand vin d'une qualité de tanins exemplaires, floral, intensément fruité, de grande finesse. » (Grand Guide des Vins de France 2009 - Bettane & Desseauve)

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Domaine Philippe Alliet - Chinon Vieilles Vignes 2006

Région Loire / Appellation Chinon / Vin rouge

Elaborée à partir de vieux pieds de cabernet franc s'exprimant sur des sols de sables graveleux, la cuvée Vieilles Vignes Philippe Alliet confirme d'année en année son statut de valeur sûre (et de référence !) dans l'appellation Chinon. Un vin de caractère qui offre une belle expression de son terroir, dans un style classique et d'une maîtrise sans conteste. Une belle bouteille !

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