vin Château Soucherie
Le Château Soucherie est situé sur un coteau schisteux à la limite de Beaulieu-sur-Layon et de Rochefort-sur-Loire. Le vignoble du Château Soucherie s'étend sur 36 hectares dans les appellations Anjou, Coteaux du Layon Chaume et Savennières.

Le domaine du Château Soucherie, actuellement en conversion naturelle, est conduit en agriculture raisonnée pour veiller au respect de la vigne, des raisins, du patrimoine et de la diversité des terroirs. L’ensemble des travaux de la vigne du Château Soucherie est réalisé manuellement : de l’effeuillage, à l’ébourgeonnage, et du palissage aux vendanges. Les vins liquoreux AOC Chaume et AOC Coteau-du-Layon, trésors du Château Soucherie, sont élaborés à partir de raisins 100% botrytisés.

Plus d'informations sur le site Soucherie

Domaine recommandé par :

  • Guide Bettane & Desseauve des Vins de France
  • Wine Advocate - Robert Parker
  • Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

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