vin Château Soucherie
Domaine noté 4 étoiles 3,8 / 5 Voir les 41 avis de nos clients

Château Soucherie

Le Château Soucherie est situé sur un coteau schisteux à la limite de Beaulieu-sur-Layon et de Rochefort-sur-Loire. Le vignoble du Château Soucherie s'étend sur 36 hectares dans les appellations Anjou, Coteaux du Layon Chaume et Savennières.

Le domaine du Château Soucherie, actuellement en conversion naturelle, est conduit en agriculture raisonnée pour veiller au respect de la vigne, des raisins, du patrimoine et de la diversité des terroirs. L’ensemble des travaux de la vigne du Château Soucherie est réalisé manuellement : de l’effeuillage, à l’ébourgeonnage, et du palissage aux vendanges. Les vins liquoreux AOC Chaume et AOC Coteau-du-Layon, trésors du Château Soucherie, sont élaborés à partir de raisins 100% botritysés.

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Château Soucherie - Cabernet d'Anjou Rosé 2012

Château Soucherie - Cabernet d'Anjou Rosé 2012

Région Loire / Appellation Cabernet d'Anjou / Vin rosé

5 étoiles Vin noté 5/5 par 1 client
Ce Cabernet d'Anjou avance une très belle robe saumon à reflets intenses et vifs. Le nez est caractéristique du Cabernet ligérien : fruits rouges (fraises, framboises...), fleurs bleues (iris, violette), puis une touche eucalyptus apporte en finale une pointe de fraîcheur. Un vin riche à l'acidité juste et rafraîchissante. Un vrai rosé de table !
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Château Soucherie - Savennières Clos des Perrières 2010

Château Soucherie - Savennières Clos des Perrières 2010

Région Loire / Appellation Savennières / Vin blanc

4 étoiles Vin noté 4/5 par 1 client
Distinction RVF : Grande Réussite (spécial millésime 2010)
Ce joli Savennières s'ouvre sur des notes florales : acacia, chèvrefeuille, puis des notes minérales et un boisé subtil viennent nuancer le bouquet. Une immense richesse en bouche, d'une grande finesse, où les amers minéraux donnent du relief et de la persistance. Des nuances de tilleul et de réglisse en finale, savoureux !
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Château Soucherie - Champ aux Loups 2010

Château Soucherie - Champ aux Loups 2010

Région Loire / Appellation Anjou Villages / Vin rouge

4 étoiles Vin noté 4/5 par 1 client
Distinction RVF : Classé parmi les meilleurs Rouges 2010 de Loire
La cuvée Champ aux Loups est un rouge qui offre des arômes de fruits rouges et de violette, accompagnés  d'un léger boisé qui apporte de la complexité. La bouche est puissante et généreuse, et ravit le palais par sa structure et la sensation de croquer les fruits découverts au nez. Un Anjou Villages de belle facture !
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Château Soucherie - Chaume 2010

Château Soucherie - Chaume 2010

Région Loire / Appellation Chaume / Vin blanc

Note : Guide Hachette 2**(Vin remarquable)
« Quant au Chaume 2010,  né de vieux chenin (soixante-dix ans), il témoigne de la magie secrète des schistes beiges. Un nectar friand et frais, qui reçoit lui aussi deux étoiles. » (Le Guide Hachette des Vins 2013). Un Chaume qui s’exprime dans un premier temps sur des arômes floraux (romarin, basilic) avant de s’épanouir sur un bouquet de fruits exotiques et de mangue... Racé et subtil !
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Château Soucherie - Coteaux du Layon Vieilles Vignes 2011

Château Soucherie - Coteaux du Layon Vieilles Vignes 2011

Région Loire / Appellation Coteaux du Layon / Vin blanc

4.5 étoiles Vin noté 4,4/5 par 3 clients
Distinction : RVF millésime 2011 Grande réussite
Cette cuvée s’exprime avec force sur des arômes de fruits blancs et jaunes frais (abricots, pêches, mirabelles...), de fruits exotiques et d’agrumes. La bouche est ronde, veloutée et suave avec les mêmes arômes dominés par la fraîcheur des fruits exotiques, confortée par une note d’agrumes qui souligne la finale légèrement acidulée. Exquise !
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Château Soucherie - Blanc Ivoire 2011

Château Soucherie - Blanc Ivoire 2011

Région Loire / Appellation Anjou / Vin blanc

4 étoiles Vin noté 4/5 par 3 clients
Distinction RVF : Réussite Exceptionnelle (spécial millésime 2011)
Blanc Ivoire est un vin généreux, offrant des arômes de fruits secs apportés par l’élevage. La fraîcheur minérale donne de la complexité, la bouche équilibrée se montre ample et ciselée. La tension saline donne une appétence des plus appréciables. Une bouteille des plus appréciables !
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Château Soucherie - Rouge Carmen 2011

Château Soucherie - Rouge Carmen 2011

Région Loire / Appellation Vin de Pays du Val de Loire / Vin rouge

4 étoiles Vin noté 4/5 par 3 clients
Nouveau millésime, le 2010 était noté : Bettane & Desseauve 15,5/20 (Bonheur tout de suite)
Légère, friande et facile d'accès, la cuvée Rouge Carmen est avant tout un vin de plaisir immédiat sur le fruit. Assemblage de Gamay, Grolleau et Cabernet Franc, le domaine recherche ici l’expression du fruit, dans une bouche ronde et savoureuse. Cette cuvée qui a déjà séduit quelques belles tables étoilées accompagnera tous les bons moments de convivialité !
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Château Soucherie - Anjou Vieilles Vignes 2009

Château Soucherie - Anjou Vieilles Vignes 2009

Région Loire / Appellation Anjou / Vin blanc

Note : Bettane & Desseauve 15,5/20
« Ce vin est plus en structure qu’en arômes, il promet et possède du potentiel. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2012). Un blanc très parfumé, mêlant des senteurs florales comme la fleur de sureau ou le lilas et des notes d’agrumes...
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Château Soucherie - Anjou 2010

Château Soucherie - Anjou 2010

Région Loire / Appellation Anjou / Vin rouge

L'Anjou rouge du domaine est un vin fin et flatteur, sur les fruits rouges, des arômes de sous bois. Le Château recherche ici l’expression du fruit avec une bouche ronde. un vin de plaisir qui accompagnera tous les bons moments...
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Château Soucherie - Anjou 2010

Château Soucherie - Anjou 2010

Région Loire / Appellation Anjou / Vin blanc

5 étoiles Vin noté 5/5 par 1 client
Nouveau millésime, le 2009 était noté : Bettane & Desseauve 15,5/20 (Bonheur tout de suite)
Un Anjou qui se livre au fil de la dégustation sur des notes florales, puis anisées et d'agrumes. C'est un blanc pur et rafraîchissant, l’alliance savoureuse de notes de fruits et de fleurs. La minéralité du vin avec une pointe d’amertume confirme sa droiture ligérienne.
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Château Soucherie - Chaume 2009

Château Soucherie - Chaume 2009

Région Loire / Appellation Chaume / Vin blanc

3.5 étoiles Vin noté 3,5/5 par 2 clients
Nouveau millésime, le 2008 était noté : Bettane & Desseauve 15/20
Ce joli Côteaux du Layon Chaume s’exprime avec force sur des notes exotiques et de figues. Une note de fraîcheur est perceptible (romarin, herbes provençales). On retrouve en bouche la palette aromatique ressentie au nez, avec densité et longueur.
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Château Soucherie - Coteaux du Layon Exception 2010

Château Soucherie - Coteaux du Layon Exception 2010

Région Loire / Appellation Coteaux du Layon / Vin blanc

5 étoiles Vin noté 5/5 par 1 client
Nouveau millésime, le 2009 était noté : Gault Millau 14/20, Guide Hachette Vin réussi
Le Coteaux du Layon Exception bénéficie de conditions optimales à la prolifération du Botrytis, à l'origine de la pourriture noble qui fait les grands liquoreux. Cette cuvée s'ouvre sur des arômes de fruits blancs et jaunes frais (abricots, pêches, mirabelles...), de fruits exotiques et d’agrumes... Incontournable !
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Château Soucherie - Champ aux Loups 2009

Château Soucherie - Champ aux Loups 2009

Région Loire / Appellation Anjou Villages / Vin rouge

2.5 étoiles Vin noté 2,4/5 par 3 clients
Nouveau millésime, le 2008 était noté : Guide Hachette 2**(Vin remarquable)
La cuvée Champ aux Loups est un rouge qui offre des arômes de fruits rouges et de violette, dans un léger boisé qui apporte de la complexité. L’attaque en bouche est puissante et généreuse, et ravit le palais par sa structure et la sensation de croquer les fruits découverts au nez. Une belle expérience !
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Domaine de la Soucherie - Cabernet d'Anjou Rosé 2010

Domaine de la Soucherie - Cabernet d'Anjou Rosé 2010

Région Loire / Appellation Cabernet d'Anjou / Vin rosé

4.5 étoiles Vin noté 4,5/5 par 2 clients
Ce Cabernet d'Anjou avance une très belle robe saumon à reflets intenses et vifs. Le nez est caractéristique du Cabernet ligérien : fruits rouges (fraises, framboises...), fleurs bleues (iris, violette), puis une touche eucalyptus apporte en finale une pointe de fraîcheur. Un vrai rosé de table !
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Domaine de la Soucherie - Champ aux Loups 2008

Domaine de la Soucherie - Champ aux Loups 2008

Région Loire / Appellation Anjou Villages / Vin rouge

4 étoiles Vin noté 4/5 par 1 client
Note : Guide Hachette 2**(Vin remarquable)
« Voici l'anjou-villages, un 2008 remarquable, paré d'une robe magnifique d'un rouge intense presque noir. Les parfums francs de fruits rouges et noirs évoquent une vendange bien mûre. Souple à l'attaque, ample, riche, puissant et concentré, ce vin peut être dégusté dès aujourd'hui ou dans un à deux ans... » (Le Guide Hachette des Vins 2011)
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Château Soucherie - Rouge Carmen 2010

Château Soucherie - Rouge Carmen 2010

Région Loire / Appellation Vin de Pays du Val de Loire / Vin rouge

2.5 étoiles Vin noté 2,7/5 par 3 clients
Léger, friand, et facile d'accès, ce Rouge Carmen est avant tout un vin de plaisir immédiat sur le fruit, prêt à la dégustation dès aujourd'hui. Assemblage de Gamay, Grolleau et Cabernet Franc Le domaine recherche ici l’expression du fruit, dans une bouche ronde et friande. Cette cuvée qui a déjà séduit quelques belles tables étoilées accompagnera tous les bons moments de convivialité !
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Château Soucherie - Savennières Clos des Perrières 2009

Château Soucherie - Savennières Clos des Perrières 2009

Région Loire / Appellation Savennières / Vin blanc

3 étoiles Vin noté 3/5 par 2 clients
Notes : Robert Parker : 89-90/100, Bettane & Desseauve 16/20, Guide Hachette 1*(Vin très réussi), Gerbelle & Maurange 15/20
« Le nez dévoile des arômes de fruits secs, de fruits confits et de miel, agrémentés de notes de grillé. La bouche, ample et légèrement boisée, laisse une agréable sensation de richesse et de générosité soutenue par une belle fraîcheur minérale. Un vin déjà très plaisant, à déguster sur un brochet au beurre blanc. » (Le Guide Hachette des Vins 2012)
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Château Soucherie - Chaume 2008

Château Soucherie - Chaume 2008

Région Loire / Appellation Coteaux du Layon Chaume / Vin blanc

Notes : Bettane & Desseauve 14,5/20 (Bonheur tout de suite), Sélection Guide Hachette
« Nuances de miel et de fumé en bouche, attaque miellée, puis le vin se tend avec des nuances salines, on termine sur l'abricot sec, c'est gourmand et frais. » (Le Grand Guide des Vins de France 2011 - Bettane & Desseauve)
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Domaine de la Soucherie - Coteau du Layon 2009

Domaine de la Soucherie - Coteau du Layon 2009

Région Loire / Appellation Coteaux du Layon Chaume / Vin blanc

4 étoiles Vin noté 4/5 par 8 clients
Note : Figaro Magazine 4**** Coup de Coeur
Le Coteau du Layon bénéficie de conditions optimales à la prolifération du Botrytis, à l'origine de la pourriture noble qui fait les grand liquoreux. Cette cuvée s’exprime avec force sur une aromatique alliant la fraîcheur des fruits exotiques et le tonus des agrumes. Incontournable !
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Château Soucherie - Savennières Clos des Perrières 2008

Château Soucherie - Savennières Clos des Perrières 2008

Région Loire / Appellation Savennières / Vin blanc

Notes : Médaille d'or Challenge Inter Vin 2010, Bettane & Desseauve 14,5/20
« Ce vin élancé et tranchant est sans concession, il a une belle longueur, c'est un vin de crustacés, il convient de la carafer deux heures avant le service. » (Le Grand Guide des Vins de France 2011 - Bettane & Desseauve)
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