Domaine Ampelidae - Marigny-Neuf Sauvignon 2013
Loire
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
2*Coup de Coeur
Hachette
« Les jurés confirment, à l'aveugle, les qualités de ce sauvignon, pourtant issu de vignes assez jeunes. Ce vin a convaincu, tant par son nez précis de fleurs blanches et de genêt, que par son palais à la fois consistant, vif et élégant. » (Le Guide Hachette des Vins 2015). Cette cuvée, grand classique du domaine, offre une puissance aromatique rare. Un blanc souple en bouche, pourvu d'une belle acidité à la finale ultra fraîche. Le retour aromatique et la netteté de la finale en font une des valeurs sûres de l’année. Avis aux amateurs !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
à déguster sur des fromages de chèvre, des huîtres et mille autres choses...
Domaine Ampelidae
IGP Val de Loire
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2015) 2*Coup de Coeur (Vin remarquable)
A propos du vin :
Frédéric Brochet crée à vingt-trois ans, alors qu'il rédige sa thèse de doctorat en œnologie, son petit domaine à partir de 49 ares. C'est l'origine d'Ampelidae. Aujourd'hui, son vignoble en couvre plus de 100, en bio certifié. Et son objectif est atteint : (re)donner ses lettres de noblesse viticole à une région méconnue comme le Poitou – même si le manoir de Lavauguyot (XIVe. s.), d'où provient cette cuvée, a connu une certaine notoriété à la fin du XIXe s., car il fut la propriété de Rodolphe Salis, fondateur du cabaret Le Chat noir à Montmartre. Les jurés confirment, à l'aveugle, les qualités de ce sauvignon, pourtant issu de vignes assez jeunes. Ce vin a convaincu, tant par son nez précis de fleurs blanches et de genêt, que par son palais à la fois consistant, vif et élégant.
Avis client
Note des clients
3.2/5
sur 21 avis
Note et avis de M. THIERRY M. Publié le 03/03/2015
Nez agréable, mais en bouche très acide, aucune note agréable, pas du tout aimer. Tres cher pour un vin tres ordinaire. Grosse deception
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Note et avis de M. THOMAS L. Publié le 21/12/2014
Un vin au rapport qualité prix excellent. Un bel équilibre et une fraicheur remarquable.
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Note et avis de Mme ANNE L. Publié le 11/11/2022
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Note et avis de M. GUY C. Publié le 14/01/2021
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Note et avis de M. SEBASTIEN R. Publié le 13/06/2018
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Note et avis de M. MORGAN D. Publié le 27/03/2018
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Note et avis de M. JEROME C. Publié le 08/12/2017
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Note et avis de M. FABIEN Q. Publié le 05/04/2017
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Note et avis de M. BERNARD B. Publié le 15/10/2016
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Note et avis de M. LAURENT S. Publié le 08/03/2016
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