Domaine Henry Pellé - Morogues 2010
3.5 étoiles 3,7 / 5   par 3 clients
Ce beau rosé issu de raisins récoltés à la main est vinifié comme un blanc (sans fermentation malolactique), ce qui permet de garder toute la fraîcheur et la finesse attendues. Un vin désaltérant, à déguster en apéritif, sur de la charcuterie où des viandes blanches...

Devenez membre, c'est gratuit !

Achetez vos vins Henry Pellé au meilleur prix en direct de Loire

Site noté 4.5 étoiles

par 2734 clients (voir les avis)


Caractéristiques du vin
Domaine :
Domaine Henry Pellé
Nom du vin :
Morogues
Millésime :
2010
Appellation :
Menetou-Salon
Région :
Loire
Couleur :
Vin rosé
Cépage :
100% Pinot Noir
Terroirs :
Marne kimméridgienne
Vendanges :
manuelles
Viticulture :
travail du sol sans traitements de synthèse, culture raisonnée
Vinification :
Fermentation entre 14 °C et 18 °C pendant 3 semaines
Degré en alcool :
12,5 %
Elevage :
En cuves inox sur lies fines pendant 6 mois
Dégustation & accords
Œil :
robe rosée à reflets gris
Nez :
Finesse et fraîcheur mêlées à des arômes de pêche de vignes
Bouche :
Très beau vin de plaisir
Boire à partir de :
2012
Boire avant :
2014
Ouvrir :
1/2h avant
Servir :
à 10-12°C
Accords met/vin : A déguster à l'apéritif, sur de la charcuterie, des entrées, des grillades...
Domaine Henry Pellé
Le Domaine Henry Pellé est situé autour du village de Morogues, à l'extrême est de la Vallée de la Loire,  et qui resserre autour de sa très belle église, ses prés et ses coteaux, et abrite les caves du domaine. Vignerons depuis des générations, les Pellé produisent des vins dans l'appellation Menetou-Salon depuis la création de celle-ci en 1959. Les histoires de l'appellation et du Domaine Henry Pellé se confondent, et elles vont côte à côte faire leurs premières armes et atteindre leur majorité et leur notoriété.

Le vignoble du Domaine Henry Pellé repose sur des marnes argilo-calcaires de type kimméridgien de la Loire, aussi appelées "oreille de poule" ou terre blanche. Le travail de la vigne se fait en culture raisonnée, le travail du sol et les travaux en vert permettent l'expression du terroir et la maîtrise des rendements. Dirigé par Anne Pellé, assistée du dynamique Julien Zernott, le Domaine Henry Pellé est devenu leader et le premier ambassadeur de l’appellation Menetou-Salon, fierté du Berry.
Avis des experts
Guide des Meilleurs Vins de France - RVF
Guide des Meilleurs Vins de France - RVF
Domaine noté (guide 2014) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :« C'est désormais le jeune Paul-Henry Pellé, fils d'Anne, qui suit le vignoble et les vinifications. La famille s'est pleinement engagée depuis 10 ans dans une politique de recherche de maturité optimale et d'expression variée des terroirs. Des simples cuvées fruitées aux nuancées Vignes de Ratier et Blanchais, en passant par d'honnêtes sancerres, la gamme est homogène et très soignée. Une activité de négoce est entreprise en Menetou-salon (sans mention Morogues) sous le même patronyme. »
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France
Domaine noté (guide 2014) : 2BD (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :« Les Pellé sont solidement enracinés dans l'appellation Menetou-Salon et leur travail à la vigne comme celui en cuverie permettent une véritable sélection des terroirs. En blanc, le ratier et le clos-des-blanchais sont les ténors du sauvignon. Les rouges offrent un fruité croquant savoureux. »
Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau
Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau
Domaine noté (guide 2012) : 3***Étoiles (Production de très bon niveau)
A propos du domaine :« Le domaine est dirigé par Paul-Henry Pellé, fils d'Henry Pellé et d'Anne Pellé. Ici, sur une quarantaine d'hectares, le credo est : pas de désherbant, moins de pesticides et moins d'engrais. Les vins blancs proviennent exclusivement du sauvignon ; ils passent par un pressoir pneumatique et fermentent avec les levures indigènes. Ils sont élevés sur lies jusqu’à la mise, d'où un style assez particulier. La série Les Bornés est plus florale et fruitée. »
Avis clients
Note de nos clients 3.5 étoiles
3,7 / 5
Sur 3 avis
Pour publier un avis sur un vin acheté sur 1jour1vin, identifiez-vous et rendez-vous sur votre compte
Avis des clients ayant commandé ce vin
3 étoiles
Note sans avis de M OLIVIER F Publié le 30/08/2013
5 étoiles
Note sans avis de M PAUWELS P Publié le 08/05/2013
3 étoiles
Note sans avis de M JEAN PHILIPPE A Publié le 21/09/2012
Menetou-Salon
Le vignoble de Menetou-Salon est un vignoble de la Loire situé au nord-est de Bourges. Il prend racine dans un sol composé de sédiments calcaires. Classé AOC par le décret du 23 janvier 1959, il regroupe les communes de Aubinges, Humbligny, Menetou-Salon, Morogues, Parassy, Pigny, Quantilly, Saint-Céols, Soulangis et Vignoux-sous-les-Aix. Le vignoble de Menetou-Salon propose des vins blancs issus du cépage Sauvignon blanc, des vins rouges et rosés issus du cépage Pinot noir, la production totale annuelle atteignant les 26.000 hectolitres.

Les vieux écrits relatent que le vin Menetou-Salon fut un des plus beaux ornements de la table seigneuriale du grand argentier Jacques Cœur qui acquit la seigneurie de Menetou en 1450. On dit même que lorsque Agnès Sorel, favorite de Charles VII, venait se reposer au Château, elle appréciait particulièrement les charmes du vin du « Clos de la Dame ». Doté d’un syndicat viticole dès 1890, le vignoble de Menetou-Salon s’étend aujourd’hui sur 487 hectares.

Les vendanges de se Menetou-Salon déroulent, suivant le millésime, entre la dernière semaine de septembre et la deuxième quinzaine d’octobre. Dans les vignobles du Centre-Loire, 80% des récoltes se font mécaniquement, ce qui a entraîné une modernisation des chais de réception de vendanges afin de travailler le plus rapidement possible entre la récolte et le pressurage. Les récoltes manuelles sont bien sûr toujours d'actualité, plus particulièrement pour les raisins rouges. L'appellation Menetou-Salon est particulièrement intéressante lorsqu'elle est représentée par des domaines de la qualité du Domaine Henry Pellé.

Les meilleurs prix

Les meilleurs prix

Pas de fausse remise, profitez d'un prix départ propriété. Comparez et si vous trouvez moins cher on vous rembourse la différence ! Voir les conditions

Paiement sécurisé

Paiement sécurisé

Passez votre commande en toute sérénité grâce à notre partenaire bancaire HSBC
En savoir plus

Livraison soignée

Livraison soignée

Assurée par des professionnels, votre livraison est effectuée aux dates prévues. Plus de 500 000 bouteilles livrées par an.
En savoir plus

Service client

Service client

Nous sommes à votre écoute du lundi au vendredi de 10h00 à 18h00 au 09 70 40 50 03 (prix d'un appel local) ou par mail en cliquant ici.