vin Domaine Michel Redde

Domaine Michel Redde

Le Domaine Michel Redde est la maison qui exploite le domaine de la Moynerie, grand domaine historique de Pouilly-Fumé. Propriété de la famille Redde depuis 8 générations, les 40 hectares du domaine bénéficient d’une situation privilégiée au cœur de l’aire d’appellation du vignoble de Pouilly-sur-Loire. La Moynerie est aujourd'hui dirigée par Thierry Redde, secondé de ses fils. Une grande partie du Domaine Michel Redde & Fils est située sur les magnifiques coteaux dominant la Loire et exposés plein sud, dont les sols argilo-calcaires donnent des vins riches en matière, harmonieux, élégants et de très bonne conservation. L’autre fleuron du vignoble du Domaine Michel Redde étant représenté par les 15 hectares plantés sur la butte de Saint-Andelain, en terroirs argilo-siliceux apportant minéralité et typicité au Pouilly-Fumé.

Thierry Redde et son fils Sébastien perpétuent avec talent et passion le savoir-faire familial, et transcendent, sur ces terres à la frontière du chablisien, le cépage Sauvignon dont chacun s'accorde à dire qu'il livre au  Domaine Michel Redde l'une de ses meilleures expressions.

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Domaine Michel Redde & Fils - La Moynerie 2010

Domaine Michel Redde & Fils - La Moynerie 2010

Région Loire / Appellation Pouilly-Fumé / Vin blanc

Nouveau millésime, le 2009 était noté : Gault Millau 15/20
La Moynerie
est la cuvée « Phare » du Domaine Redde & Fils, à la croisée de trois terroirs remarquables et singuliers : un vin est issu pour 1/3 de la commune de Saint-Andelain (Terroir « argile à silex rouge Albien »), pour 1/3 de la commune de Tracy-sur-Loire (Terroir « argilo-calcaires portlandiens ») et pour 1/3 de la commune de Pouilly-sur-Loire (Terroir « Marnes Kimméridgiennes »). Un triptyque de saveurs incomparables !
Domaine Michel Redde & Fils - Petit Fumé 2011

Domaine Michel Redde & Fils - Petit Fumé 2011

Région Loire / Appellation Pouilly-Fumé / Vin blanc

Nouveau millésime, le 2010 était noté : Bettane & Desseauve 15/20 (Bonheur tout de suite), RVF 14/20
Le Petit Fumé est récolté sur les 3 terroirs de l'appellation (argilo-calcaire, argilo-siliceux et marnes kiméridgiennes). Un vin issu des dernières plantations de sauvignon du domaine, et qui montre une indéniable fraîcheur de nez et de bouche, alliant, le croquant du fruit, la fraîcheur et la minéralité. Une entrée savoureuse !
Domaine Michel Redde & Fils - Cuvée Majorum 2009

Domaine Michel Redde & Fils - Cuvée Majorum 2009

Région Loire / Appellation Pouilly-Fumé / Vin blanc

Notes : Bettane & Desseauve 16/20, Gault Millau 16/20, RVF 15/20
« On retrouve ici une très belle interprétation de Majorum, qui a tout pour devenir un incontournable. La gamme aromatique est très bien définie, minérale à souhait, et la texture de bouche est aérienne et saline. » (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau). Un très grand Pouilly-Fumé !
Domaine Michel Redde & Fils - Les Bois de Saint-Andelain 2007

Domaine Michel Redde & Fils - Les Bois de Saint-Andelain 2007

Région Loire / Appellation Pouilly-Fumé / Vin blanc

Notes : Bettane & Desseauve 16/20, Gault Millau 16/20, RVF 15,5/20
« Bel équilibre pour cette cuvée  à la fois ronde en attaque et tendue à partir du milieu de bouche, on tient là un des vins du millésime. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2012). Un fleuron de l'AOC et de l'oeuvre de Thierry Redde, une cuvée hautement recommandable !
Domaine Michel Redde & Fils - Les Champs des Billons 2007

Domaine Michel Redde & Fils - Les Champs des Billons 2007

Région Loire / Appellation Pouilly-Fumé / Vin blanc

Notes : RVF 15,5/20, Bettane & Desseauve 15,5/20, Gault Millau 15,5/20
« L'approche beaucoup plus calcaire de Champs des Billons se fait sentir dès le nez : calcaire humide et cailloux sont présents. La bouche est nerveuse, avec de la tension et une rétro-olfaction qui sent bon le buis et le citron jaune de Menton. » (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau). Une très belle réussite !
Domaine Michel Redde & Fils - Les Cornets 2007

Domaine Michel Redde & Fils - Les Cornets 2007

Région Loire / Appellation Pouilly-Fumé / Vin blanc

Notes : RVF 16/20, Gault Millau 15/20, Bettane & Desseauve 14,5/20
« Les Cornets vient sur des touches de soupe d'agrumes, entrecoupées de tonalités plus végétales. La bouche est ample, avec de la vigueur, offrant un fin support minéral en finale. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2012 - RVF). Un vin franc et fruité, doté d'une belle ampleur...
Domaine Michel Redde & Fils - La Moynerie 2008

Domaine Michel Redde & Fils - La Moynerie 2008

Région Loire / Appellation Pouilly-Fumé / Vin blanc

Notes : RVF 14,5/20
La Moynerie
est la cuvée « Phare » du Domaine Redde & Fils, à la croisée de trois terroirs remarquables et singuliers : un vin est issu pour 1/3 de la commune de Saint-Andelain (Terroir « argile à silex rouge Albien »), pour 1/3 de la commune de Tracy-sur-Loire (Terroir « argilo-calcaires portlandiens ») et pour 1/3 de la commune de Pouilly-sur-Loire (Terroir « Marnes Kimméridgiennes »). Un triptyque de saveurs imcomparables !
Domaine Michel Redde & Fils - Petit Fumé 2010

Domaine Michel Redde & Fils - Petit Fumé 2010

Région Loire / Appellation Pouilly-Fumé / Vin blanc

Nouveau millésime 2010, tout simplement superbe !
Le Petit Fumé est récolté sur les 3 terroirs de l'appellation (argilo-calcaire, argilo-siliceux et marnes kiméridgiennes). Un vin issu des dernières plantations de sauvignon du domaine, et qui montre une indéniable fraîcheur de nez et de bouche dans ce superbe millésime 2010, alliant, le croquant du fruit, la fraîcheur et la minéralité. A découvrir absolument !
Domaine Michel Redde & Fils - Gustave Daudin 2005

Domaine Michel Redde & Fils - Gustave Daudin 2005

Région Loire / Appellation Pouilly-sur-Loire / Vin blanc

Note : Gault Millau 17/20
« La cuvée la plus travaillée, la plus riche et fruitée du domaine. Un vin aux saveurs de sucre d'orge, de clémentine, de pain d'épices et de vanille. » (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau). Un millésime dans sa plénitude !
Domaine Michel Redde & Fils - Les Champs des Billons 2006

Domaine Michel Redde & Fils - Les Champs des Billons 2006

Région Loire / Appellation Pouilly-Fumé / Vin blanc

Notes : Bettane & Desseauve 15/20, Gault Millau 15/20
Second volet de la sélection parcellaire du domaine, Les Champs des Billons est une cuvée qui met en évidence la fraîcheur et la minéralité traduite d'un terroir composé d'argiles et de calcaires portlandiens, ou « caillottes ». Des notes florales accompagnent le bouquet de ce vin structuré droit et élégant. Un vin qui signe une belle réussite !
Domaine Michel Redde & Fils - Les Cornets 2005

Domaine Michel Redde & Fils - Les Cornets 2005

Région Loire / Appellation Pouilly-Fumé / Vin blanc

Notes : Gault Millau 16/20, RVF 15,5/20, Bettane & Desseauve 14,5/20
"Les Cornets" pourrait être le premier volet de la trilogie "Blancs Fumés de Pouilly" voulue par Thierry Redde pour mettre en valeur la diversité des terroirs de Pouilly. Cette cuvée  signe l'expression du sauvignon, obtenue sur des marnes kimméridgiennes à petites huîtres, également appelé « terres blanches ». Un vin franc et fruité, doté d'une belle ampleur.
Domaine Michel Redde & Fils - La Moynerie 2007

Domaine Michel Redde & Fils - La Moynerie 2007

Région Loire / Appellation Pouilly-Fumé / Vin blanc

Notes : Gault Millau 16/20, RVF 14/20
La Moynerie
est la cuvée « Phare » du Domaine Redde & Fils, à la croisée de trois terroirs remarquables et singuliers : ce vin est issu pour 1/3 de la commune de Saint-Andelain (Terroir « argile à silex rouge Albien »), pour 1/3 de la commune de Tracy-sur-Loire (Terroir « argilo-calcaires portlandiens ») et pour 1/3 de la commune de Pouilly-sur-Loire (Terroir « Marnes Kimméridgiennes »). Un triptyque de saveurs à découvrir !
Domaine Michel Redde & Fils - Petit Fumé 2009

Domaine Michel Redde & Fils - Petit Fumé 2009

Région Loire / Appellation Pouilly-Fumé / Vin blanc

Nouveau millésime, le précédent était noté : Bettane & Desseauve 15/20, Gault Millau 15/20
Récolté sur les 3 terroirs de l'appellation (argilo-calcaire, argilo-siliceux et marnes kiméridgiennes), le Petit Fumé est issu des dernières plantations de sauvignon du domaine, et montre une indéniable fraîcheur de nez et de bouche. S'y ajoute le caractère d'un très grand millésime 2009 en Pays de Loire. Un vin plaisir par excellence !
Domaine Michel Redde & Fils - Les Bois de Saint-Andelain 2006

Domaine Michel Redde & Fils - Les Bois de Saint-Andelain 2006

Région Loire / Appellation Pouilly-Fumé / Vin blanc

Notes : Gault Millau 16/20, Bettane & Desseauve 15/20
Point culminant de l'AOC et de l'oeuvre de Thierry Redde, la butte de Saint-Andelain accueille 15 hectares du vignoble du domaine, reposants sur des terrains d'argile et de silex rouges albiens. Le sauvignon y joue une partition savoureuse sur le registre de la minéralité et de la typicité. Une cuvée de belle facture !
Domaine Michel Redde & Fils - Les Champs des Billons 2005

Domaine Michel Redde & Fils - Les Champs des Billons 2005

Région Loire / Appellation Pouilly-Fumé / Vin blanc

Notes : Bettane & Desseauve 16/20, RVF 16/20, Gault Millau 16/20
Second volet de la sélection parcellaire du domaine, Les Champs des Billons est une cuvée qui met en évidence la fraîcheur et la minéralité traduite d'un terroir composé d'argiles et de calcaires portlandiens, ou « caillottes ». Des notes florales accompagnent le bouquet de ce vin structuré droit et élégant. Une belle réussite !
Domaine Michel Redde & Fils - Cuvée Majorum 2005

Domaine Michel Redde & Fils - Cuvée Majorum 2005

Région Loire / Appellation Pouilly-Fumé / Vin blanc

Notes : RVF 16,5/20
La Cuvée Majorum du Domaine Michel Redde & Fils est reconnue pour être l'une des plus belles expressions du cépage sauvignon et une des références de l'appellation. Les raisins qui la composent proviennent des vieilles vignes du domaine plantées pour 70% sur des sols à marnes kimméridgiennes, et le reste sur des sols argilo-siliceux . Une cuvée d'exception produite uniquement dans les meilleures millésimes. Un grand Pouilly !
Domaine Michel Redde & Fils - Petit Fumé 2007

Domaine Michel Redde & Fils - Petit Fumé 2007

Région Loire / Appellation Pouilly-Fumé / Vin blanc

Notes : Bettane & Desseauve 14,5/20 + Mention "Le bonheur tout de suite"
"Les flaveurs de pêche jaune et d'iode dominent dans ce vin de pur plaisir."  (Le Grand Guide des Vins de France 2008 - Bettane & Desseauve). "On aime la pétulance du Petit Fumé 2007, sauvignon fruité de bonne brasserie." (RVF 2009). Récolté sur les 3 terroirs de l'appellation (argilo-calcaire, argilo-siliceux et marnes kiméridgiennes), le Petit Fumé est issu des dernières plantations du domaine, et montre une indéniable fraîcheur de nez et de bouche. Un vin plaisir par excellence !

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