Le Château de Tracy se dresse sur un éperon rocheux qui surplombe la Loire, sur une commune qui porte son nom. Un très beau portail renaissance orne la façade d’une sobre élégance. Un donjon médiéval domine les hauts toits d’ardoise.
Le domaine viticole du Château de Tracy s'étend sur 31 hectares de coteaux à quelques kilomètres de Pouilly-sur-Loire, dans le Val de Loire. Le vignoble du Château de Tracy est conduit en culture raisonnée pour obtenir une qualité de raisin irréprochable, garante de régularité de millésime en millésime. Aujourd'hui dirigé par le Comte Henry d’Estutt d’Assay, le Château de Tracy en perpétue au travers de ses vins d'appellation Pouilly-Fumé l’esprit de qualité et d’excellence qui a toujours prévalu.
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Note du Guide Hachette des Vins : 3***(Vin Exceptionnel)
Commentaire de dégustation : « La « demoiselle » livre un bouquet intense où le buis, le genêt et le bourgeon de cassis le disputent aux fruits exotiques et à l’acacia. Le bouche, dense et enveloppée, est équilibrée par une noble acidité. Une bouteille de grande classe pour un plaisir immédiat. » (Le guide Hachette des vins 2012)
Notes : Bettane & Desseauve 15/20, RVF 14,5/20
La cuvée Château de Tracy donne le tempo de la qualité des vins du domaine. Un Pouilly-Fumé à la belle définition aromatique. L''attaque est ronde, soulignée par une fraîcheur caractéristique et une salinité en fin de bouche. Une magnifique expression du terroir de Tracy !
Mademoiselle de T est la cuvée joueuse du domaine, un vin friand, élégant et agréable. Une savoureuse expression du sauvignon blanc sur un terroir de sables, Silex et roche Kimméridgienne. Mademoiselle de T livre une expression aromatique intense dominée par des notes minérales (pierre à fusil) et variétales (bourgeon de cassis, rhubarbe et genêt) avec une touche d’agrumes qui donne de la fraîcheur. A savourer dès à présent !
Notes : Bettane & Desseauve 17,5/20, RVF 16,5/20, Gault Millau 15,5/20 « Cette cuvée issue des vieilles vignes de silex de la butte de Tracy fait merveille par son intensité, sa juste maturité et sa tension qui se termine sur des notes abricotées et salines. C’est du cousu vin, et l’année de bouteille supplémentaire a été bénéfique ! » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2012 - RVF)
Notes : Robert Parker 90/100, RVF 16,5/20, Gault Millau 16/20
La cuvée HD doit son nom à la densité très importante de pieds de vignes sur cette parcelle de sauvignon, favorisant la compétition entre les pieds et un enracinement plus en profondeur. Un vin qui saisit la quintessence du terroir du Plateau des Champs de Cri. Un blanc expressif et complexe, d'une très grande finesse, fin, subtil, sur des notes minérales et fruitées (pamplemousse, raisins confits). Le terroir parle !
Notes : RVF 16/20
Grand classique de l'appellation, la cuvée Château de Tracy donne un exemple probant de la qualité des vins du domaine. On aime la fraîcheur de ce Pouilly-Fumé 2007 et sa belle définition aromatique. L''attaque est ronde, soulignée par une fraîcheur caractéristique et une salinité en fin de bouche.On retrouve le mariage des deux terroirs du château, l'association du sauvignon sur calcaire et sur silex. Une magnifique expression du terroir de Tracy !
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