Loire
Vin blanc
vendu à l'unité
Boire ou Garder

4.1/5 par 82 clients
Note du Guide Hachette des Vins : 3***(Vin Exceptionnel)
Commentaire de dégustation : « La « demoiselle » livre un bouquet intense où le buis, le genêt et le bourgeon de cassis le disputent aux fruits exotiques et à l’acacia. Le bouche, dense et enveloppée, est équilibrée par une noble acidité. Une bouteille de grande classe pour un plaisir immédiat. » (Le guide Hachette des vins 2012)

 

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Domaine :
Château de Tracy
Nom du vin :
Mademoiselle de T
Millésime :
2010
Appellation :
Pouilly-Fumé
Région :
Loire
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Sauvignon
Terroirs :
Sables, Silex et roche Kimméridgienne, exposition Sud-Ouest
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Conduite raisonnée du vignoble
Degré d'alcool :
13,5
Oeil :
Jaune pâle, reflets verts
Nez :
Expression aromatique très intense, dominée par une belle expression des arômes de sauvignon (bourgeon de cassis, buis et genêt) avec des notes florales (rose) et de réglisse
Bouche :
Les arômes de sauvignon se retrouvent en bouche ainsi que les notes florales du nez et on perçoit au final une pointe de céleri. C'est un vin de caractère
Boire à partir de :
2012
Boire avant :
2015
Ouvrir :
1/2 heure avant
Servir :
à 12°C
Accords met/vin : A déguster sur un tartare de poisson, un turbot sauce mousseline, un brochet de Loire...
Plus d'informations sur le Château de Tracy et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2016) : 2**Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine : Le comte Henry d'Estutt d'Assay est le descendant d'une famille venue d'Écosse pour servir la couronne de France au XVe siècle. En retour, le glorieux ancêtre reçut la seigneurie d'Assay. Noeud papillon, veste à carreaux, moustache effilée, l'actuel propriétaire de ce château viticole adopte une attitude très british. Il vous explique les deux parties de son vignoble, bien exposé sur les coteaux de Tracy et Vilmay, constituant ainsi une superficie de 31 hectares. Avec de telles propriétés on veut bien jouer de la particule.

Guide Hachette des Vins

Guide Hachette des Vins

Domaine noté (guide 2016) : Vins régulièrement récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement recompensés par le guide)

A propos du domaine : Propriété historique du vignoble de Pouilly, le Château de Tracy appartient à la famille d'Assay. Son donjon date du XVe s. et son porche est de style Renaissance. La vigne, présente sur ces terres depuis le XIVe s, couvre aujourd'hui 32 ha.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Domaine recommandé par Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du domaine :  

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2016) : 1*Étoile (stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine : Cette propriété, gérée par le Comte d’Assay, appartient à la même famille depuis le XVIe siècle. Son vignoble, sur les coteaux de la butte de Tracy et de Vilmoy, exalte le côté musqué du terroir. Si le vin jeune semble toujours légèrement abrupt, il trouve son équilibre dans la seconde année de vieillissement en bouteille, où se dessine son caractère épicé et musqué. À signaler, la création, à partir de 2004, de la cuvée Haute Densité, issue d’une vigne plantée en haute densité – 17 000 pieds/ha. Autre nouvelle cuvée dédiée au sauvignon sur argiles à silex (vigne de 55 ans, sur la butte de Tracy), 101 Rangs a été lancée en 2008.

Avis des clients ayant commandé ce vin

Note de nos clients

4.1/5
sur 82 avis
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Note et avis de M. FRANCK S. Publié le 29/03/2016
Un vin très parfumé léger et frais en bouchon. Des arômes et un goût extraordinaire, dommage je n'en ai plus.
Note et avis de M. PIERRE R. Publié le 05/12/2014
La modération ne peut pas être de mise avec ce vin. Donc évitez de le partager, si vous voulez en conserver...
Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 14/11/2014
Très beau sauvignon avec de l'harmonie en bouche et de la longueur. vin très ample et suave
Note et avis de M. RAPHAEL B. Publié le 24/10/2014
Nez très ouvert, arômes prononcés et bonne longueur en bouche. A ranger avec certitude dans le rayon des valeurs sûres.
Note et avis de M. CAMILLE D. Publié le 13/04/2014
Quelle finesse! Excellent vraiment.
Note et avis de M. CEDRIC B. Publié le 26/12/2013
très aromatique, fruits à chair blanche, belle persistance aromatique en bouche. attention à l'accord met-vin pour ne pas écraser le plat
Note et avis de M. JEAN CLAUDE B. Publié le 14/11/2013
UN TRES BON POUILLY FUME EXCELLENT RAPPORT QUALITE PRIX
Note et avis de M. FRANCIS V. Publié le 09/09/2013
Acheté directement à la propriété s'est révélé gouleyant et très parfumé.
Note et avis de M. BRUNO C. Publié le 24/04/2013
Très beau vin. Belle amplitude et belle allonge. Pour le 2010. Le 2011 est un peu moins abouti.
Note et avis de M. J M G. Publié le 23/02/2013
vraiment bon
Note et avis de M. MICHEL R. Publié le 12/01/2013
Un régal à l'unanimité!
Note et avis de M. FRANCESCO N. Publié le 07/12/2012
Un vin fantastique
Note et avis de M. ALAIN V. Publié le 12/11/2012
Voila un Sauvignon très goûteux et raffiné. Du beau travail soigné.
Note et avis de M. PIERRE B. Publié le 19/10/2012
Voila un beau vin blanc. Bel équilibre, minéral, parfait avec les poissons type rougets et huitres iodées
Note et avis de M. JEAN LUC A. Publié le 07/10/2012
Un vin tout en finesse et en élégance. Des arôme subtils. Beaucoup de fraicheur dans cette bouteille.
Note sans avis de M. JEAN MARIE S. Publié le 13/06/2016
Note sans avis de M. PASCAL C. Publié le 16/01/2016
Note sans avis de M. J BAPTISTE S. Publié le 02/01/2016
Note sans avis de M. ANTONY L. Publié le 21/11/2015
Note sans avis de M. JULIEN F. Publié le 08/11/2015
Note sans avis de M. GUY L. Publié le 11/09/2015
Note sans avis de M. ANTOINE M. Publié le 05/07/2015
Note sans avis de M. BERNARD S. Publié le 28/05/2015
Note sans avis de M. RAPHAEL B. Publié le 16/05/2015
Note sans avis de M. ARNAUD G. Publié le 21/04/2015
Note sans avis de M. ANDRE H. Publié le 28/02/2015
Note sans avis de M. JESUS P. Publié le 27/02/2015
Note sans avis de M. ALAIN D. Publié le 26/02/2015
Note sans avis de M. FRANCOIS P. Publié le 08/12/2014
Note sans avis de M. CHRISTIAN MAX RENE G. Publié le 18/11/2014
Note sans avis de M. JONATHAN L. Publié le 06/10/2014
Note sans avis de M. JEAN ROCH M. Publié le 22/08/2014
Note sans avis de M. BENOITT D. Publié le 03/08/2014
Note sans avis de M. GUILLAUME P. Publié le 30/07/2014
Note sans avis de Mme NATHALIE C. Publié le 04/04/2014
Note sans avis de M. XAVIER R. Publié le 14/03/2014
Note sans avis de M. JEAN B C. Publié le 03/03/2014
Note sans avis de M. YANN M. Publié le 27/01/2014
Note sans avis de M. VALERY B. Publié le 07/01/2014
Note sans avis de M. DAVID B. Publié le 02/01/2014
Note sans avis de M. THIERRY B. Publié le 26/12/2013
Note sans avis de M. CHRISTIAN D. Publié le 02/12/2013
Note sans avis de M. FRANCK L. Publié le 08/11/2013
Note sans avis de M. CLAUDE ALBERIC M. Publié le 24/10/2013
Note sans avis de M. PIERRE D. Publié le 20/10/2013
Note sans avis de M. ARNAUD C. Publié le 16/10/2013
Note sans avis de M. DAVID J. Publié le 20/09/2013
Note sans avis de M. EDDY B. Publié le 22/08/2013
Note sans avis de M. OLIVIER B. Publié le 16/08/2013
Note sans avis de M. STEPHANE S. Publié le 05/07/2013
Note sans avis de M. CHRISTOPHE T. Publié le 04/07/2013
Note sans avis de M. ANTOINE R. Publié le 14/05/2013
Note sans avis de M. THIERRY V. Publié le 11/05/2013
Note sans avis de M. CHRISTOPHE G. Publié le 06/05/2013
Note sans avis de M. PASCAL B. Publié le 25/04/2013
Note sans avis de M. MARCEL J. Publié le 24/04/2013
Note sans avis de M. ALEXANDRE B. Publié le 09/04/2013
Note sans avis de M. BENOIT L. Publié le 01/03/2013
Note sans avis de M. BERT V. Publié le 26/02/2013
Note sans avis de M. GUIDO H. Publié le 24/02/2013
Note sans avis de M. VINCENT G. Publié le 23/02/2013
Note sans avis de M. YVES G. Publié le 23/02/2013
Note sans avis de M. ALEXANDRE J. Publié le 04/02/2013
Note sans avis de M. YANICK B. Publié le 21/01/2013
Note sans avis de M. CHARLES M. Publié le 18/01/2013
Note sans avis de M. ALAIN L. Publié le 16/01/2013
Note sans avis de M. ARNAUD C. Publié le 08/01/2013
Note sans avis de M. W M. Publié le 02/01/2013
Note sans avis de M. DITORIA T. Publié le 05/12/2012
Note sans avis de M. SIMON M. Publié le 25/11/2012
Note sans avis de M. THOMAS V. Publié le 14/11/2012
Note sans avis de M. PHILIPPE M. Publié le 09/11/2012
Note sans avis de M. LEON G. Publié le 04/11/2012
Note sans avis de M. DAVID B. Publié le 04/11/2012
Note sans avis de M. CHRISTOPHE D. Publié le 22/10/2012
Note sans avis de M. NICOLAS M. Publié le 22/10/2012
Note sans avis de M. MATHIEU L. Publié le 21/10/2012
Note sans avis de M. ANDREW P. Publié le 19/10/2012
Note sans avis de M. NICOLAS J. Publié le 16/10/2012
Note sans avis de M. THIERRY R. Publié le 25/09/2012
Note sans avis de M. JEAN LOUIS H. Publié le 25/09/2012
Note sans avis de M. MATTHIEU D. Publié le 24/09/2012
Le vignoble de Pouilly est situé en pays nivernais, sur la rive droite de la Loire, couvrant 7 communes. Depuis un décret de 1937, il peut prétendre à deux appellations: le Pouilly-Fumé et le Pouilly sur Loire. L'appellation Pouilly-Fumé doit son nom original à la spécificité du terroir sur lequel elle est produite, un terroir s'appuyant sur des terrasses sableuses ou ...
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