« Issue d'un terroir à silex et d'une macération très longue d'un mois, cette cuvée se présente dans une robe pourpre intense égayée d'éclats violines. Le boisé discret et vanillé enrichit avec justesse un bouquet généreux de fruits rouges mûrs. Une harmonie qui se retrouve dans un palais à la fois puissant et très élégant, auquel des tanins enrobés et bien intégrés donnent du volume et du corps. » (Le Guide Hachette des Vins 2017)
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
s'appréciera avec des viandes rouges, du petit gibier, des fromages bien faits...
Domaine Delaporte
Sancerre
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2017) 15,5/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du vin :
Tannin tranchant sur la vivacité et la tension, avec une finale saline qui fait l'originalité de la cuvée.
A propos du domaine :
Mathieu Delaporte fait partie de ces jeunes vignerons qui font aujourd'hui la gloire du Sancerrois. Ses 33 hectares essentiellement situés sur Chavignol sont cultivés avec soin et présentent une grande originalité avec 50 parcelles différentes, exposées au sud pour 80% d'entre elles. En outre, il compte 35% de ses vignes sur des sols de silex, une proportion rare dans le Sancerrois. Cette richesse de terroirs permet la réalisation de grandes cuvées parcellaires et de vins d'assemblage, complets et harmonieux. Comme les prix sont encore raisonnables, il faut réserver tout de suite après les vendanges, car le succès commence à se faire savoir !
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2017) 2*Coup de Coeur (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Issue d'un terroir à silex et d'une macération très longue d'un mois, cette cuvée se présente dans une robe pourpre intense égayée d'éclats violines. Le boisé discret et vanillé enrichit avec justesse un bouquet généreux de fruits rouges mûrs. Une harmonie qui se retrouve dans un palais à la fois puissant et très élégant, auquel des tanins enrobés et bien intégrés donnent du volume et du corps.
A propos du domaine :
Transmis de génération en génération depuis le XVIIes., conduit aujourd'hui par Jean-Yves Delaporte et son fils Matthieu, ce domaine familial de 33 ha, régulier en qualité et peu interventionniste à la vigne, est installé à Chavignol, charmant village au cœur du Sancerrois réputé pour son fromage de chèvre.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
En 2010, l'arrivée de Matthieu Delaporte a fait bouger les lignes de ce domaine historique de Chavignol vers le travail des sols, l'arrêt des herbicides, la baisse des rendements et la vinification en fûts. Deux lieux-dits de Chavignol sont à l'honneur, le mythique coteau exposé plein sud des Monts Damnés, ainsi que les Culs de Beaujeu, célèbre ailleurs pour ses blancs, ici planté de pinot noir. En conversion bio depuis 2020, le trentenaire avance sereinement. Nous sommes convaincus que ses vins précis, techniquement irréprochables, peuvent encore se débrider pour nous procurer plus d'émotion.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Avis client
Note des clients
4/5
sur 69 avis
Note et avis de M. CHRISTOPHE T. Publié le 04/04/2021
Excellent
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Note et avis de M. GILLES D. Publié le 18/03/2021
Sancerre classique plutôt sur le demi-corps. Belle texture veloutée, légèrement boisée. Manque cependant d'un peu de volume et de complexité. Finale acidulée et sous tension, laissant des traces de ronce. 3,5 V. Ouvert avec des paupiettes de veau accompagnées de petits champignons des bois.
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Note et avis de M. BERNARD L. Publié le 15/12/2019
Original et savoureux
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Note et avis de M. PHILIPPE A. Publié le 05/12/2019
Joli fruit, un peu terne et fermé au début, il est très bien maintenant
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Note et avis de M. JULIEN L. Publié le 30/05/2018
Goûté il y a quelques mois : tout bonnement excellent ! Il tiendra encore très bien 2 ou 3 ans en cave si besoin mais est déjà parfait : bravo !
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Note et avis de M. LEON B. Publié le 11/12/2017
Au nez note floral prononcé Calcaire en bouche avec des notes de myrtilles et groseilles
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Note et avis de M. XAVIER D. Publié le 26/11/2017
Une belle cuvée fruités, à la minéralité rafraichissante
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Note et avis de M. HUBERT Z. Publié le 31/03/2017
Superbe !
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Note et avis de M. MICHAEL C. Publié le 15/03/2017
il est très bon!
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Note et avis de M. MARC C. Publié le 26/02/2017
un tres bon choix!
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