Domaine Michel Chevré - Saumur Blanc Les Ecotards 2009
Loire
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Note : RVF Spécial Millésime 2009 : Vin classé dans les 5 découvertes du millésime !
Depuis 10 ans aux côtés de Thierry Germain en tant que chef de culture, Michel Chevré démontre grâce à sa cuvée Les Ecotards 2009, issue d'une parcelle de vieilles vignes sur sol argilo-calcaire acquit en 2007, sa qualité de vinificateur. Il a su conjuguer à la fois la concentration, la fraîcheur et la générosité sur des senteurs fruitées et florales... Une cuvée à découvrir qui revisite avec brio les grands Saumurs blancs !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
A déguster sur des ravioles de tourteau au soja, champignons blancs et coriandre fraîche, un rôti de lotte lardé, échalotes confites à la poire et romarin, des Saint- Jacques marinées au yuzu puis grillées, oignons grelots et artichauts glacés...<br/>
Domaine Michel Chevré
Saumur blanc
Avis client
Note des clients
3.6/5
sur 5 avis
Note et avis de M. ANTONIO D. Publié le 27/05/2013
Très jolie vin blanc fruité à souhait! Jolie découverte!
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Note et avis de M. THIERRY D. Publié le 03/07/2013
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Note et avis de M. ROLAND C. Publié le 27/02/2013
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Note et avis de M. ALAIN S. Publié le 12/01/2013
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Note et avis de M. CYRILLE A. Publié le 17/11/2012
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