Saumur-Champigny

« Un Cabernet bien mûr et généreux, qui plaira par son caractère et sa finesse »

Assemblage de Cabernet Franc planté depuis 65 à 85 ans, sur un sol de tuffeau conférant une bonne minéralité. Ce Saumur-Champigny se révèle suave, juteux et très vineux, pourvus de tanins soyeux qui s'affineront avec le temps. Il étonne par son fruité et sa profondeur.

« Ce Saumur-Champigny charmeur et élégant accompagnera tous vos moments de partage et de convivialité »

Un cabernet franc aux tanins croquants, doucement épicé, à ouvrir sur le fruit ou à attendre quelques années. Un vrai vin de gourmandise !

4.3/5 (3 avis)

« Pour un moment convivial tout en gourmandise »

«Tout en fruit et en gourmandise, ce Saumur-Champigny de bon aloi propose rondeur et harmonie dans une bouche souple et gracile. Un vin facile à boire et à aimer, à réserver à une viande blanche.» (Le Guide Hachette des Vins 2023) Un joli rouge à la bouche charnue et fruitée avec des notes terreuses discrètes rappelant d'où il vient. Construit dans un bel équilibre !

« De Père en Fille, une micro cuvée à découvrir ! »

Jeanne Germain nous offre cette cuvée pure plaisir, un Cabernet Franc extrait tout en douceur sur terroir argileux. Travaillé sans soufre ajouté, sans filtration et élevé en vieux fûts, ce vin exprime un joli fruit, tout en friandise. La bouche est généreuse, sur des tanins souples, à la finale fraîche.

4/5 (1 avis)

« Une cuvée très réussie pour cette entrée de gamme des plus friande »

La cuvée Domaine en Saumur Champigny dévoile de beaux arômes de fruits rouges. Aérien et fruité, ce vin offre une belle acidité et une superbe fraîcheur en bouche. À partager en toute convivialité !

« Micro-production de 800 bouteilles ! »

Élaboré en amphore géorgienne, Outre Terre est le petit OVNI de Thierry Germain. Ample et dense en bouche, une jolie amertume se développe en finale, apportant de la fraîcheur à ce Saumur-Champigny. D'une subtilité renversante, cette cuvée d'une pureté aromatique exceptionnelle vous fera vivre un moment de dégustation inoubliable. Attention quantité limitée.

« Remarquable ! »

Après un nez dévoilant des arômes de petits fruits rouges, aux nuances mentholées, la bouche surprant par son intensité aromatique. C'est un vin complexe et subtil qui pourra se garder facilement. D'un grande pureté minérale et d'une finesse remarquable, cette cuvée de haut vol confirme son immense réussite.

« L'éclat du fruit »

Dans un style ligérien et raffiné ce Cabernet franc prend des accents de Pinot Noir éclatant. Cette cuvée est dotée de finesse et de délicatesse. D'une énergie incroyable, elle se dévoilera d'année en année. Un des plus grands vins parcellaires du domaine, à découvrir !

« L'essence même du Cabernet de Loire »

Les vignes de Cabernet Franc non greffées servent ici à l'élaboration d'une cuvée de terroir. Le Franc de Pied se présente dans une belle robe couleur rubis et exprime au nez des arômes de petits fruits rouges et de fleurs. L'attaque est vive et le fruité juteux, l'acidité donne de l'ampleur et de la profondeur. Excellent vin signé Thierry Germain !

« Tout le potentiel d’un grand terroir »

La Marginale est un incontournable du domaine des Roches Neuves. La qualité et la grandeur du terroir s'expriment à travers cette cuvée précise et intensément fruitée. La bouche est volumineuse, avec une pointe d'acidité, lui garantissant un réel potentiel de garde. L'archétype du Saumur Champigny, complet et harmonieux.

« Toute l'expression du Cabernet-Franc »

Voilà un Saumur Champigny qui exprime à merveille toute la richesse et la complexité du Cabernet-Franc. De jolies notes de petits fruits noirs, bien mûrs s'expriment après aération, avant de laisser place à un bouquet floral constitué de pivoine, d'iris et de violette. La bouche est épaisse et droite avec une acidité très agréable. Une cuvée prometteuse !

3.7/5 (3 avis)

« Vin de copains ! »

«Sans élevage sous bois, cette cuvée préserve toute sa fraîcheur, déroulant un fruit mûr relevé d'épices, de la structure et une bonne longueur. Un classique du secteur et du cépage, à réserver sur un lapin en gibelotte.» (Le Guide Hachette 2024). Un Saumur-Champigny frais et gouleyant, le compagnon de tous vos moments conviviaux !

« Un régal ! »

Dès le premier nez, la cuvée Bavardages est une bombe aromatique ! Un fruit franc aérien de cassis et de mûre, aux notes florales. La matière est fine, élancée, très peu tanique. Vin de plaisir immédiat, à la finale tout en fraîcheur !

4.5/5 (4 avis)

« Une cuvée très réussie »

Une entrée en gamme des plus friandes qui annonce toute la qualité de ce domaine incontournable ! «La cuvée Domaine est toujours un Cabernet Franc gourmand, mené avec tact et précision. Ouvrez-le dès cet automne.» (Le Guide RVF 2024)

4.2/5 (5 avis)

« De Père en Fille ! »

Jeanne Germain nous offre cette cuvée pure plaisir, un Cabernet Franc extrait tout en douceur sur terroir argileux. Travaillé sans soufre ajouté, sans filtration et élevé en vieux fûts, ce vin exprime un joli fruit. Une micro cuvée à découvrir !