Château Soucherie - Savennières Clos des Perrières 2008
Loire
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Notes : Médaille d'or Challenge Inter Vin 2010, Bettane & Desseauve 14,5/20
« Ce vin élancé et tranchant est sans concession, il a une belle longueur, c'est un vin de crustacés, il convient de la carafer deux heures avant le service. » (Le Grand Guide des Vins de France 2011 - Bettane & Desseauve)
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
A déguster sur des crustacés (langoustines, homards ou langoustes grillés ou en sauce), certains nobles coquillages cuits, des poissons à chair ferme en sauces crèmes, des viandes blanches (blanc de volaille à la crème fraîche, veau, boudin blanc truffé...)
Château Soucherie
Savennières
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2019) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Anjou, Savennières, Coteaux-du-Layon et Chaume trouvent ici une expression fine et sincère. Une valeur sûre.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2019) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
Roger-François Béguinot, qui a fait fortune dans l'alimentation infantile, et son épouse ont craqué pour le château Soucherie en 2007. Ce patrimoine de 28 ha est fort bien situé sur un coteau de schistes orienté plein sud entre Beaulieu et Rochefort, en appellations Anjou, Savennières, Coteaux du Layon et Chaume.
Avis client
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