Domaine du Clos Naudin - Vouvray Moelleux 2009

Bettane & Desseauve

A propos du vin :

Ouvert, minéral, avec une longueur subtile et de très beaux arômes de raisin de Corinthe et de coing. L'équilibre est superbe.

A propos du domaine :

Sur ces 11.5 hectares qui seront certifiés bio en 2024, Vincent Foreau succède à son père Philippe. Les vins secs, aux finales vibrantes sur les zestes d'agrumes, gagnent en raffinement avec le temps. Une verticale jusqu'à 1947 démontre leurs capacités à traverser le temps. Les moelleux sont fantastiques pour leur densité de texture, soutenue par une juste tension et les derniers millésimes de ces vins de gastronomie possèdent un sacré souffle. Une cinquième étoile s'impose.

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

Le Vouvray Moelleux 2009 offre le bouquet riche et impressionnant d'un panier plein de fruits blancs et jaunes à chair ultra mûre, avec des notes de fleurs et des arômes minéraux, ainsi que du paprika, du gingembre, de la coriandre, du poivre blanc. Avec 80 grammes de sucre résiduel, c’est un moelleux corsé, complexe et très élégant, presque parfait, riche, mûr, doux et parfaitement équilibré, d'une grande finesse et d’une fraîcheur persistante due à sa salinité. Ce grand Moelleux s’adresse à tous les amoureux du Chenin. Un achat indispensable.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du vin :

Le Vouvray moelleux 2009 possède cette évidence immédiate des grands vins, très purs dans son botrytis, dont l'équilibre aromatique et la tension garantissent la grande garde

A propos du domaine :

En dégustant les vouvrays de Philippe Foreau, tout devient clair, lisible dans le chenin ; ce qui est complexe est aussi gourmand, ce qui est bien mûr reste en conséquence tendu, ce qui est précocement bon se confirme et s’amplifie au cours des décennies. Purs, longs en bouche, d’une persistance proverbiale, les vouvrays du Clos Naudin ont la régularité d’un métronome malgré les variations du climat ligérien. Les perruches (sols d’argiles à silex) donnent de la typicité aux vins du domaine, tout aussi à l’aise dans les sucres que dans les secs ; même les effervescents sont élaborés avec un soin extrême. Le style est souvent assez riche, plus baroque qu’au domaine Huet, et pas moins puissant dans les persistances de bouche. Les derniers millésimes sont menés avec brio par Vincent, le fils de Philippe Foreau. Un avenir radieux est promis à ce domaine vouvrillon.