Eric Bordelet - Poiré Granit 2013
Normandie
Effervescent
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Le Poiré Granit définit la roche où les racines du poirier plongent dans les failles de granit. Le système racinaire du poirier en profondeur marque sa minéralité. Cet aspect est davantage présent sur cette cuvée issue d’arbres de 200 à 300 ans. Un assemblage d’un maximum de variétés en quantité identique chaque année afin de percevoir les flaveurs du millésime...
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
accompagne la grande cuisine, des produits nobles et également en apéritif avant de grands vins blancs ou en fin de repas...
Eric Bordelet
Poiré
Avis client
Note des clients
4.3/5
sur 7 avis
Note et avis de M. PIERRE G. Publié le 05/10/2015
C'est bien mais tranchant. A attendre 2 ans pour trouver de la rondeur. Le prix est plus généreux que le contenu de la bouteille à ce stade.
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Note et avis de M. CLEMENT L. Publié le 06/01/2015
J'ai trouvé la poire présente mais pas assez prononcée. L'ensemble reste bien fait et tendu, c'est agréable. Le rapport qualité / prix reste par contre moyen je trouve.
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Note et avis de M. GORGE H. Publié le 28/11/2014
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Note et avis de M. LAURENT B. Publié le 15/11/2016
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Note et avis de M. PASCAL P. Publié le 21/10/2015
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Note et avis de M. ALAIN L. Publié le 27/07/2015
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Note et avis de M. FRANCK B. Publié le 07/05/2014
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