« Note de bois de cèdre et de minéralité. Texture à la fois crémeuse et minérale. » (Jancis Robinson 2015) Plantées entre 400 et 800m d'altitude, les vieilles vignes du Redoma Branco bénéficient d'une maturation lente et équilibrée, nécessaire pour donner un blanc frais, complexe et harmonieux. Après une fermentation et un élevage en barrique sur lies fines, cette cuvée présente une grande minéralité, avec un boisé très bien intégré, une grande fraîcheur et beaucoup d'élégance. Un très beau Douro blanc !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
s'accordera très bien avec des poissons grillés, des viandes blanches, un plateau de fromages...
Niepoort
Douro
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Vin noté (guide 2015) 16,5/20
Domaine noté Recommended
A propos du vin :
Note de bois de cèdre et de minéralité. Texture à la fois crémeuse et minérale - texture sèche et contours crémeux.
James Suckling
Domaine noté (guide 2020) Recommended
Avis client
Note des clients
4.2/5
sur 4 avis
Note et avis de M. FREDERIC R. Publié le 09/06/2016
Vin "typé sud" très présent en bouche à boire très frais sur une planxa de gambas et aioli.
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Note et avis de M. ARNALDO T. Publié le 03/10/2017
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Note et avis de M. AVELINO V. Publié le 27/02/2017
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Note et avis de M. JEAN FRANCOIS R. Publié le 29/08/2016
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