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| Domaine : | Domaine de la Bégude |
| Millésime : | 2009 |
| Appellation | Bandol |
| Région | Provence |
| Couleur : | Vin rouge |
| Cépage : | 90% Mourvèdre, 10% Grenache |
| Terroirs : | Sols marneux et argileux sur sous-sol calcaire |
| Vendanges : | manuelles, tri sur le cep et à l'arrivée au chai, éraflage total |
| Élevage : | 18 mois en barriques de chêne français de l'Allier |
| Degré en alcool | 14,8 % |
| Production : | 15 000 bouteilles |
| Œil : | robe intense, colorée et brillante |
| Nez : | sur d'intenses arômes de fruits mûrs voire compotés et de fines notes boisées |
| Bouche : | soyeuse et grasse sur les arômes de fruits noirs mûrs perçus au nez, la finale est persistante, fraîche et sur une trame minérale |
| Boire à partir de : | 2012 |
| Boire avant : | 2020 |
| Ouvrir : | 1 heure avant |
| Servir : | à 16-18°C |
| A savourer sur une daube à la provençale, des viandes rouges, des viandes grillées, un dessert au chocolat... | |
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Domaine noté : Bettane & Desseauve : 3BD (production de haute qualité) RVF : 2*Etoiles (Producteur d'excellence) Gault Millau : 5* Remarquable • RVF : 17/20 • Bettane & Desseauve : 15/20 Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2012 « Ce domaine appartient à une famille qui fut célèbre à Bordeaux pour avoir longtemps dirigé le Château Giscours. Immense (plus de cinq-cents hectares, dont seuls dix-sept sont plantés en vignes), possédant une importante oliveraie, la propriété a été restaurée par le sémillant Guillaume Tari à la suite de son acquisition en 1996. Les matières sont excellentes mais les élevages marqués imposent la patience. » A propos de ce vin : « De belles saveurs subtiles et complexes s’expriment au nez. L’attaque est souple et permettra de commencer à le boire dès maintenant mais la puissance des tanins en finale permettra aussi de l’attendre. » Le Guide des Meilleurs Vins de France 2012 - RVF « Nous décernons à la Bégude sa deuxième étoile. Voilà maintenant quatorze ans que Guillaume et Soledad Tari sont à la tête de ce domaine de 500 ha, au milieu duquel se nichent 15 ha de vignes plantées en terrasse. L’une des principales caractéristiques du domaine est sa situation d’altitude. A 410 mètres, le Begude bénéficie d’un climat très différent de ceux proches du littoral, comme par exemple Château Pradeaux ou encore Domaine Tempier. Avec des amplitudes de température importantes du jour à la nuit, un secteur venteux, les raisins de mourvèdre mûrissent doucement mais sûrement. Et le grenache prend sur ce terroir de « caillasses » une dimension que l’on trouve rarement à Bandol. Si, à son arrivée, la famille Tari (propriétaire du Château Giscours à Margaux) s’est laissée influencer par des boisés parfois trop marqués dans les rouges, les derniers millésimes (depuis 2005) trouvent un équilibre plus juste entre la matière fruitée et un élevage plus discret. Très sincères, les vins sont superbes, tant en rouge que dans la magnifique cuvée de rosé très vineuse qui fait aujourd’hui figure d’exception. Une deuxième étoile largement méritée ! A propose de ce vin : le 2009 est encore sur la réserve avec des tanins très jeunes, mais de grande allonge minérale.» Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault & Millau « La quinzaine d'hectares de vignes située au milieu des 500 hectares d’oliviers appartient, depuis 1996, à la famille Tari - également propriétaire de château Giscours, dans le Bordelais. Les restanques de Bandol ont été réaménagées, les bâtiments restaurés et on produit, ici, de grands bandols élégants dans toutes les couleurs. En rouges, la vendange à forte majorité de mourvèdre est éraflée et le vin, élevé environ 18 mois en barriques, n’est ni collé, ni filtré. » |
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