Ce rosé offre un nez intense et complexe, qui dévoile des notes fleuries de jacinthe et d’iris, avec une touche subtile d’épice et de cacao. La bouche est puissante, enrobée d’une matière dense et marquée par des arômes de violette, la finale longue s’étire sur le poivre. Ce vin affiche une typicité remarquable du terroir et du cépage !
Caractéristiques
Dégustation & accords
Accords mets/vins
parfait avec des langoustines à l’américaine ou un filet mignon au piment d’Espelette...
Château de Bellet
Bellet
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2017) 15,5/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du vin :
Panna cotta de pêche, aux notes de laurier, clou de girofle et de fleurs blanches. Joli et gourmand, mais l'élevage est encore un peu trop présent pour révéler tout le potentiel du braquet.
A propos du domaine :
Implanté sur la colline des Séoules, sur les hauteurs de Nice à près de 300 mètres d’altitude, le vignoble en restanques bénéficie des embruns marins qui tempèrent la chaleur estivale. Après avoir vinifié 47 millésimes et assis la notoriété et la réputation de l’appellation Bellet, Ghislain de Charnacé a cédé son domaine viticole de 12 hectares en 2014 à la société de gestion immobilière La Française REM (qui détient d’autres vignobles). Des moyens considérables ont été mis en œuvre pour restructurer la vigne, sous la houlette, depuis l’été 2018, de Jean de Laître, talentueux maître d’œuvre en matière viticole, également présent dans le Bordelais. Un chai ultra-fonctionnel au pied de l’ancienne chapelle permet désormais de vinifier au plus près du terroir. Un nouveau style est en train de naître, avec une recomposition de la gamme en trois niveaux (entrées de gamme, vins de terroirs et cuvées d’exception agnès), promettant un bel avenir à ce domaine historique. Les derniers millésimes montrent cette heureuse inflexion.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Ce domaine est né en 2012 de la fusion de deux propriétés, le Ch. de Bellet et les Coteaux de Bellet, rachetés par la Française REM. Le vignoble couvre 10 ha.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2017) 15/20 (Bon vin)
A propos du vin :
Superbe définition du braquet dans ce rosé, floral (rose mouillée) et poivré, extrêmement frais et élancé.
Avis client
Note des clients
4.2/5
sur 4 avis
Note et avis de M. ERIC D. Publié le 27/01/2017
Exceptionnel !
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Note et avis de M. VINCENT T. Publié le 25/09/2016
Rosé atypique, sur les plantes de bords de mer et les épices.
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Note et avis de M. JEAN PHILIPPE F. Publié le 01/04/2018
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Note et avis de M. JEAN FRANCOIS Q. Publié le 08/10/2017
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