Si vous n'êtes pas encore membre de notre Club d'amateurs de Grands Vins, inscrivez-vous gratuitement et sans engagement pour être informé des prochaines ventes de vins Château de Bellet et acheter vos vins favoris à la source au meilleur prix. Satisfait ou Remboursé !
| Domaine : | Château de Bellet |
| Nom du vin : | Cuvée Baron G. |
| Millésime : | 2009 |
| Appellation | Bellet |
| Région | Provence |
| Couleur : | Vin blanc |
| Cépage : | 90% Rolle, 10% Chardonnay |
| Terroirs : | Restanques constitués de galets roulés, mélangés à un sable très clair (Poudingue), avec quelques veines argileuses |
| Vendanges : | manuelles avec sélection des grappes |
| Élevage : | 12 mois en fûts dont une partie neuve |
| Œil : | belle robe jaune pâle à reflets verts |
| Nez : | finement boisé, sur des notes d'abricot, de fleurs blanches, de violette... |
| Bouche : | bouche ample et onctueuse |
| Boire à partir de : | 2011 |
| Boire avant : | 2019 |
| Ouvrir : | 1/2 heure avant |
| Servir : | à 12-14°C |
|
A déguster en apéritif, sur des poissons à la provençale, des fromages de chèvre... |
|
|
Domaine noté : Bettane & Desseauve : 3BD (production de haute qualité) RVF : 1*Etoile (Producteur de très grands vins) • RVF : Réussite exceptionnelle du millésime 2009 Le Grand Guide des Vins de France 2011 - Bettane & Desseauve « Ce domaine viticole et son château Renaissance sont dans la même famille depuis le XVème siècle. Implanté sur la colline des Séoules, sur les hauteurs de Nice, le vignoble exposé sud-sud-ouest bénéficie des embruns qui tempèrent la chaleur estivale. Les cuvées Baron G., en blanc et en rouge, concentrent le savoir-faire du domaine. Le blanc est à base de vermentino, complété d'un léger apport de chardonnay. Le rouge fait appel au braquet et à la folle noire, complétés de grenache. Le rosé est l'un des plus originaux qui soit. » Les Meilleurs Vins de France 2011 - RVF « Le château de Bellet est l'un des porte-étendards de l'appellation. Sur les hauteurs de la colline de Saquier, dominant la baie de Nice, le vignoble bénéficie d'une altitude relative permettant aux baies d'éviter les coups de chaud. S'ajoute une influence maritime régulatrice due au microclimat du secteur, faisant de l'appellation Bellet l'un des terroir de Provence les plus intéressants - avec Palette et Cassis. La famille De Charnacé se repose en toute confiance sur les talents et le savoir-faire de Ghislain De Charnacé pour maintenir l'identité de cette propriété familiale. Ainsi depuis quarante ans, il enchaîne les millésimes avec une connaissance précise de son vignoble, cultivant avec soin l'identité et le caractère des vins au travers d'un encépagement autochtone : les traditionnels cépages braquet et folle noire pour les rouges et les rosés, le roll et le chardonnay pour les blancs. Eloignés de toute mode, les vins résistent remarquablement dans le temps et les derniers millésimes atteignent un haut niveau d'excellence, plaçant ce cru au rang de premier dans l'appellation Bellet. Les vins : le Baron G 2008 blanc s'inscrit dans la lignée du légendaire 2007. Il affiche une splendide expression très finement réductrice et empyreumatique, à la bourguignonne. Intense au nez et en bouche, savoureux en finale, il est aux prémices d'une longue vie. Comme toujours, le rosé ne ressemble à aucun autre. A part, il exhale des notes de menthe fraîche, de soupe de fraises et de basilic frais, une splendeur ! En rouge, le Baron G 2008 offre une constitution plus délicate et raffinée que le mythique 2007. Mais sa fraîcheur de matière et sa texture réjouissent le palais dans son expression fruitée et pure, sans trop d'apparat. » |
|
