Camille Cayran
La Maison Camille Cayran utilise les techniques des plus modernes, avec la volonté de conserver la typicité des vins et à exprimer de la meilleure des façons qui soit les spécificités du terroir. L'agriculture raisonnée est privilégiée, et la culture biologique certifié se développe. Les vendanges sont essentiellement effectuées à la main.
Les vinifications de la Maison Camille Cayran sont effectuées en cuves en béton, lesquelles permettent de conserver les vins à une température stable tout au long de l’année. Pour les plus grandes cuvées, une partie des assemblages est vieilli pendant un an en barrique puis deux ans sur lies.
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Nos dernières ventes de vins Camille Cayran
Camille Cayran - Côtes du Rhône L'insouciante 2022
Côtes du Rhône
|Vin blanc
|Bio
Médaille d'Argent Decanter
« Nez intéressant, très intense, yaourt à la mangue et nectarine avec des notes de violettes et de fleurs blanches. Corps plein, acidité gourmande. » (Decanter). Issu de l'agriculture biologique, ce Côtes-du-Rhône L'insouciante provient d'un vignoble situé face aux dentelles de Montmirail et au Mont Ventoux.
Camille Cayran - Côtes du Rhône Villages La Bête à Bon Dieu 2021
Côtes-du-Rhône Villages Plan de Dieu
|Vin rouge
|Bio
3.7/5 (3 avis)
Médaille de bronze Decanter
« Fruits rouges juteux avec des notes d'épices savoureuses. Intense en bouche, très accessible. Longue finale. » (Decanter). Cette cuvée du Rhône, séduisante et pleine de charme, nous emporte avec ses arômes de fruits noirs et de saveurs épicées rappelant le Sud. L'attaque est fraîche et dense à la fois mais avec finesse. Une cuvée de caractère à prix canon qui ne manquera pas d'ensoleiller vos repas de tous les jours.
Camille Cayran - Cairanne La Grande Réserve 2021
Cairanne
|Vin rouge
91/100 Decanter
-
Médaille d'Or Terre de Vins
-
89/100 A. Larsson
« Ce vin présente un nez très classique de Cairanne - il est pur et élégant dans son style, avec des baies fraîchement écrasées et en compote. Il y a aussi une touche de garrigue. La bouche est douce et élégante, d'une grande pureté. Doucement ondulé, à la texture satinée, mûr et juteux. Je le boirais plutôt jeune. » (Decanter 2023)
Camille Cayran - Cairanne La Grande Réserve 2020
Cairanne
|Vin rouge
4.2/5 (18 avis)
96/100 Decanter
« Un nez doux et mûr de fruits des bois compotés et une bouche d'une belle concentration en fruits. Belle envergure. Vraiment bien équilibré en termes de fruits, d'acidité et de tanins, avec une texture souple et soyeuse. Beaucoup de succulentes saveurs juteuses de mûres. Superbe longueur. Une belle complexité se dégage aussi. Dangereusement bon ! Impressionnant.» (Decanter)
Camille Cayran - Rasteau 2020
Rasteau
|Vin rouge
|Bio
3.9/5 (15 avis)
1*Étoile Hachette
Ce rouge bien bâti s'ouvre sur un nez de fruits noirs, de rose séchée comme macérée, et d'épices. En bouche des notes de cacao complètent l'ensemble et confèrent de la rondeur. Les tanins bien présents sont souples et apportent à la finale une belle allonge sans masquer le fruit. À ce prix là, c'est une affaire à ne surtout pas manquer !
Camille Cayran - Côtes du Rhône Villages La Bête à Bon Dieu 2020
Côtes-du-Rhône Villages Plan de Dieu
|Vin rouge
|Bio
4/5 (13 avis)
1*Étoile Hachette
Cette cuvée du Rhône, séduisante et pleine de charme nous emporte avec ses arômes de fruits noirs, saveurs épicées rappelant le Sud. L'attaque est fraîche et dense à la fois mais avec finesse. Une cuvée de caractère à prix canon qui ne manquera pas d'ensoleiller vos repas de tous les jours.
Camille Cayran - La Bête à Bon Dieu 2018
Côtes-du-Rhône Villages Plan de Dieu
|Vin rouge
|Bio
3.6/5 (15 avis)
1*Étoile Hachette
«Une robe violacée, un nez chaleureux, une bouche ronde qui restitue le caractère d'un Grenache (60 % de l'assemblage) vendangé bien mûr : un rouge harmonieux et résolument sudiste dont les saveurs épanouies et ensoleillées (fruits rouges, cuir) ont séduit les dégustateurs.» (Le Guide Hachette des Vins 2020). À ne pas manquer !
Camille Cayran - L'Élégante 2018
Cairanne
|Vin rouge
|Bio
3.5/5 (23 avis)
Un vin de plaisir, élaboré sur un assemblage de cépages purement méridionaux, face aux dentelles de Montmirail. Le vin est centré sur des notes fruits rouges compotés, complété de délicates notes chocolatées. La bouche est structurée, riche et équilibrée laissant le fruit s'exprimer et se terminant sur une finale savoureuse. Un vin de tous les jours, Bio et à prix canon !
Camille Cayran - L'Insouciante 2017
Côtes du Rhône
|Vin rouge
|Bio
3.8/5 (19 avis)
Signe de sa jeunesse, L'Insouciante se présente dans une robe pourpre intense. Arômes de fruits de mûres, de figues se mêlent dans le verre soutenus par une touche épicée. La bouche, quant à elle, est ronde avec des tanins souples. Un excellent rapport qualité/prix BIO !
Camille Cayran - La Bête à Bon Dieu 2017
Côtes-du-Rhône Villages Plan de Dieu
|Vin rouge
|Bio
3.7/5 (29 avis)
2*Coup de Coeur Hachette
«Cette Bête à Bon Dieu, à la robe rubis et aux reflets violets, dévoile un beau nez de cassis et de poivre gris. Le prélude à une bouche ample, aux saveurs de cassis et de violette, portée par des tanins souples et soyeux. La finale, particulièrement savoureuse, achève de convaincre.» (Le Guide Hachette des Vins 2019). Un très bon bio !
Camille Cayran - L'Insouciante 2016
Côtes du Rhône
|Vin rouge
|Bio
3.8/5 (22 avis)
Signe de sa jeunesse, L'Insouciante se présente dans une robe pourpre intense. Arômes de fruits rouges et noirs ainsi que de bonbon à la violette se mêlent dans le verre. La bouche, quant à elle, est croquante avec quelques tanins structurants la finale. Un excellent rapport qualité/prix BIO !
Camille Cayran - La Bête à Bon Dieu 2015
Côtes-du-Rhône Villages Plan de Dieu
|Vin rouge
|Bio
3.5/5 (75 avis)
Cette sélection de parcelles cultivées en bio reflète toute la générosité du terroir de Plan de Dieu. L'assemblage de Grenache, Carignan et Syrah donne un vin suave et élégant sur des arômes intenses d'épices et des notes de garrigue. La texture en bouche est très plaisante : on y retrouve une matière ensoleillée et équilibrée par une belle acidité. Un très bon bio !
Camille Cayran - Cairanne Antique 2012
Cairanne
|Vin rouge
3.7/5 (34 avis)
2*Coup de Coeur Hachette
« Valeur sûre de l'appellation, la cave de Cairanne nous revient en pleine forme avec sa cuvée Antique, assemblage de grenache (50 %), de mourvèdre et de syrah vinifiés séparément après éraflage total ; 30 % de l'assemblage est vieilli en fût de chêne pendant un an. Le résultat est un vin rouge profond tirant vers le noir, au nez flatteur de fruits rouges (cerise, gariguette), au palais non moins expressif (truffe, vanille, Zan) et séduisant, rond et caressant par le soyeux de ses tanins. »(Le Guide Hachette des Vins 2016)
Camille Cayran - L'Insouciante 2015
Côtes du Rhône
|Vin rouge
|Bio
3.5/5 (20 avis)
Signe de sa jeunesse, L'Insouciante se présente dans une robe pourpre intense. Arômes de fruits rouges et noirs ainsi que de bonbon à la violette se mêlent dans le verre. La bouche, quant à elle, est croquante avec quelques tanins structurants la finale. Un excellent rapport qualité/prix BIO !
Camille Cayran - Cairanne Antique 2010
Cairanne
|Vin rouge
3.8/5 (148 avis)
3*Coup de Coeur Hachette
« Le nez, qu'un dégustateur qualifie de "vénéneux et diabolique" - c'est un compliment ! -, mêle des parfums intenses et originaux de jacinthe et de violette, accompagnés de notes réglissées. Le voyage se poursuit dans une bouche suave, fine et élégante, où l'on rencontre des arômes classiques de fruits rouges et d'autres, plus surprenants, de fleurs d'amandier. D'une complexité rare, à la fois puissant et subtil, ce vin s'appréciera dès à présent ou dans deux ans, pour lui-même ou avec un mets délicat, un filet de boeuf par exemple. » (Le Guide Hachette des Vins)